同行之间交流什么茶好卖,经常说今年什么茶走的最好。在云南,应该是滇红走的最多。
想想也是,很多地方对普洱茶的认知度太低了,不能说太低,是太肤浅了。到现在无知到,一提普洱茶,只知道茶汤是红色的那种。
茶店都这样,普洱茶推了,客人不喜欢喝,就推红茶,价格又好,说白了利润高,还教客人加奶做奶茶,加糖更好喝,等等。
红茶是所有不懂茶的小白们最喜欢的,不苦不涩的,香气高扬,还甜甜的。
红茶各有千秋,但是归根结底都是烘焙出来的,要么高温烘焙,要么低温反复烘焙,发酵轻重不同而已。香味这里也就不说了,也是各有千秋。保质期也就3-5年(毕竟是烘焙的,香味流失快,只要你喜欢,其他倒是也没有什么影响。
不过市场也有几十年的老红茶,也不错。
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