白茶是茶中的珍品。具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)和三降(降血压、降血脂、降血糖)的保健作用。平肝益血、消炎解毒、消除疲劳等，特别针对烟酒过度、油腻过度、愤怒过度引起的身体不适和消化功能障碍，表现出独特而灵动的保健功效，2012年8月19日今日，一向为欧美科学家推崇的福鼎白茶，首次得到中国科学家的权威认可和系统证实。
白茶为何会是寒性茶
在古代，人们对??茶的认识还不够，也没有过多的重视。也是因为提取了白茶的营养成分后，白茶中含有大量的寒凉物质，会给大家带来肠胃不适。甚至腹泻、腹痛等副作用，当白茶中的寒性物质随着时间的推移被人体积累时，就会把病根留给每个人的身体。
白茶散寒的方法
1。陈皮白茶
白茶是凉茶饮料，陈皮是温品。通过在白茶中加入陈皮，陈皮白茶可以由清凉凉茶转变为非常温暖健康的茶饮。
2。化寒为暖
白茶是一种极具收藏价值和欣赏价值的茶饮。新白茶能很好地锁住其中的营养成分，将绿色天然成分的白茶完美保存。不要立即饮用，只要放置白茶即可。放置得当，爱你5年左右，白茶就会从冰凉凉茶变成温热的老白茶，这也是白茶灵动的魅力之一。
荒野白茶是指在荒野中种植的白茶。这里人迹罕至，白茶自然生长，不受人为干扰。荒野白茶主要采摘：荒野银针、荒野牡丹、荒野冬片。
白茶历史悠久。原产于福建福鼎太姥山。相传，这里还有一棵长有翠绿雪芽的古茶树，是太木之母亲手栽种的，就是福鼎大白茶的原母树。
喝白茶是独一无二的。白茶素有仙女之称，从外表到内在本质，都散发着高贵典雅、自然纯正的东方韵味，具有很强的亲和力。可适用于多种冲泡方式。它适用于小杯啜饮、大杯酒、热饮和冷饮。即使是从早到晚的浓茶，也是非常有特色的味道。喝白茶有三个要点。闻香，看泡后杯中茶的形状。当你吞咽后感觉到喉咙里的蜜韵律动时，就能体验到白茶特有的“香蜜韵律”。
