迷帝古树茶产自哪个茶区,此茶有什么特点?
迷帝古树茶属于普洱茶区。
迷帝古树茶简介
迷帝古茶园位于墨江县西北新抚乡,古茶园面积约195公顷,海拔1300米至1940米,呈零星、块状分布。
茶园分布在哀牢山地势相对平缓的地方,山高林密,生态保护良好,山上还有大量的野茶山。茶园四周森林植被完好,土地肥沃,雨量充沛。
迷帝古树茶的品质特点
迷帝茶苦涩明显,回甘快,茶香清香,有少许兰香,山韵明显。
茶叶的外形条索肥壮紧实,芽多气香,呈深绿色,白毫披身,锋芒外露,茶叶初绽。
冲泡出来的茶汤呈橙黄色,入口有点苦,但与其他茶不同的是,迷帝古树茶的苦味要大于涩味。口感醇厚爽口,茶香中有迷人的兰香,山韵明显,杯底留香;入口喉韵甜凉,耐泡性高,香气浓郁。
迷帝茶的历史文化
目前,迷帝皇家古茶的原料都来自那几棵古茶树,分级严格,不与其他茶叶拼配。该工艺是普洱茶青饼的传统制作工艺,与200多年前皇帝喝的贡品茶几乎没有太大变化。因为茶量稀少,所以价格比较高。
迷帝还有一个传说,迷帝茶原本不叫“迷帝”,而叫“米地茶”,明末清初时就已经很有名了,唐上街的茶马市场也因迷帝茶而繁荣。清乾隆年间,迷帝茶被清政府的采办官员选作贡茶进贡北京。
相传,乾隆皇帝在品尝米地茶时,被这种茶的浓郁香气深深吸引,高兴地说道:“朕品茶无数,只有此茶色香俱佳”。并赐了一块牌匾——“岁俸京师”。