绿茶陈茶超过两年不能饮用,作为不发酵茶,绿茶久存不仅不能陈化,还会被氧化。绿茶一般的保存期限在18至24个月之间,虽然可以延长一定的保存期限,但也失去了原始的风味,绿茶种类众多,分布广泛,品质十分优异。
绿茶陈茶超过两年不能饮用
绿茶陈茶超过两年不能饮用,绿茶作为不发酵茶,并没有陈茶和老茶的说法,陈茶和老茶更适用于发酵程度较重的黑茶、部分乌龙茶和白茶之中,而绿茶长时间的存放不仅不能陈化,还会被氧化。
绿茶一般的保存期限在18-24个月之间,虽然可以通过冷藏的方式延长保存时间,但相比新茶,保存时间越久的绿茶,其风味的特征就越不如新茶,茶香会越发的清淡,口味也越发的寡淡。
绿茶种类众多,其中具有代表性的有龙井茶、碧螺春、毛尖、毛峰等,分布广泛,茶香清芬,品质优良,通过精致的技艺,新茶香气凸显为清新的草香味,极为怡人,长久存放的老茶会散失掉独有的特征。