白茶一直有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，白茶的药用价值要远高于其它茶。
之所以会这样，主要是因为白茶里面含有黄酮，黄酮类化合物能够抗氧化并清除自由基，同时具有较强的抗菌、抗肿瘤、抗突变和降血脂等作用，而且人体自身不能合成黄酮素，只能通过日常饮食获取，储存时间越长白茶黄酮含量越高，所以白茶越老越是宝。
但并不是所有的白茶都是这样，只有品质高的白茶经过存放才能成为老白茶，如果存放方式不当，很容易逐渐变“坏”，所以掌握存放白茶的方法至关重要。
保存白茶最常用的方法是“三层包装法”，需要用到的材料有一个纸箱，一只铝袋、塑料袋，具体方法如下：
1、将茶叶装入铝袋中，挤掉空气密封；
2、将铝袋放在塑料袋中，挤掉空气密封；
3、将茶叶放入五层瓦楞纸箱，用胶带密封封；
4、将茶叶放在干燥、阴凉、无异味的房间中，离墙离地为佳。
值得注意的是，存放白茶最主要的是干燥、密封、避光。
紫砂罐、陶罐等透气性比较好，不适合存放白茶，湿度过大的环境会导致白茶发霉，一旦发霉将不能饮用。
光照会让白茶过度氧化，让香气消失，存放白茶常温即可，尽量保持在25℃左右，同时白茶有极强的吸附力，不要和味道大的东西一起存放，防止串味。
总体来说，存放3年的老白茶，滋味、香气、功效就已经达到了最佳状态，此时的白茶清甜甘香，醇滑细腻，茶性由寒凉朝着温润转变。存放7年的更好，这时茶性温和，滋味醇厚甘甜，饱满丰润，香气纯正，药用价值高，男女老少都适宜饮用。
当然还有个最简单的方式，就是直接购买市面上售卖的老白茶。
心灵壹号落叶黄老白茶就是一款存放六七年的老白茶，高品质茶叶加上专业的存放手法，经过六七年的陈放，干茶香自然纯正，枣香中带莲花香，茶汤橙黄明亮，滋味醇厚甘甜，药用价值极高。
直接购买心灵壹号落叶黄，分分钟就能喝到专业的手法存放的老白茶，一秒跨过几年的存放时间，直接进入养生环节。喝不完的还可以用以上存放方式继续保存，越放越是“宝”。
