凤凰单枞茶是一种口感好,营养价值也是非常高的优质茶叶,适宜饮用好处叶是非常多的,相关的介绍如下!
凤凰单枞茶的原生态环境
凤凰单枞茶每一片茶叶都是生长在潮汕第一高峰的原生态茶园内,常年云雾缭绕、满目苍翠的,这里还有亿万年前火山爆发留下来的肥沃土壤,非常适合好茶的生长,再加上这里在凤凰乌岽山脉的950米-1150米处,高山的虫害相对较少,没有使用农药,每年只采摘一次春茶,利于茶树生长。
因此所产的茶园内含物质更高,品质方面也是很杰出的。
高山稻花香单丛
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凤凰单枞茶品质决定因素
1、产地
产地不同,那么价格自然不同。正宗原产地的单丛茶,对比起外山单丛茶价格贵,而正宗原产地的单丛茶产量是有限的,所以面对那些便宜的单丛茶,外山茶的几率更加大一些。
2、品级
单丛茶品级不同,价格自然不同;品级的话,由高到低,依次分为有抛荒茶、高山茶头春、二春茶和茶根,品级越高价格越高。
高山稻花香单丛
凤凰单枞茶的冲泡方法
1、在潮汕地区,功夫茶的冲泡几乎是家常便饭一样,正确合理的掌握好功夫茶冲泡方法,才可以把它的甘润清香毫无保留的释放出来。
2、注入沸水的时候,一定要在高处注入,动作一气呵成。
3、水到9分满的时候,拿起壶盖由外向内,沿水平方向,刮去茶汤中白色的泡沫。
4、然后在15秒把茶汤倒出,洗净茶叶上的灰尘,即开始茶叶的正式冲泡。
锯朵仔单丛
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5、在等到第一泡茶的同时,用食指拨动茶杯边缘进行烫洗。
6、斟茶的时候,要连续不断的沿三个杯子洒入,反复2-3次才斟满。
7、轻轻抿上一口,满嘴的自然淡淡兰花香,顺滑会甘的茶汤在口中流入喉咙内,悠扬又清爽,滋味好。
锯朵仔单丛
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