近年来,随着黑茶越来越流行,很多人都会问这个问题。作为我国六大茶类之一,黑茶最出名的有五个品种,分别是:安化黑茶、湖北老青砖、四川边茶、广西六宝茶,都是独具特色的茶类。
黑茶的常见种类
黑茶按地域分布,主要分为湖南黑茶(茯茶、千粮茶、黑砖茶、三间茶等)、湖北老黑茶、四川藏茶(汴茶)、安徽固邑黑茶(安徽古黑茶)茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六宝茶和陕西黑茶(福茶)。
1。三涧:分为天涧、贡涧、生涧,分别用一、二、三级黑毛茶压榨而成。
2。茯砖:茶身紧实,色泽深棕油润,金花茂盛,木耳香气四溢,茶汤橙红色半透明,滋味醇厚悠长。
3。花砖:砖面四面有花纹。由于黑茶属于全发酵茶,在生产过程中被压制成砖状,故称花砖茶。
4。黑砖:以黑茶为原料,色泽黑色,成品如砖而得名。
5。青砖茶:汤色清红,味道纯正,具有其他普通黑茶和普洱茶所没有的天然茶香。
6。千两茶:千两茶每成品净重1000两。包装新颖独特,造型硕大高大。
7。康篆金鉴:都是经过高压灭菌的砖形茶。康砖质量较高,金尖质量较低。
8。川边茶:有南路边茶和西路边茶两种。南路边茶制作方法复杂,西路边茶制作方法简单。
数千年的黑茶传统经验、工艺流程、制作技艺、工艺控制,成就了深厚的非物质文化内涵。以千粮茶为例,茶叶用花格篮紧紧箍住,包装成型同时进行,前后经过30余道工序,其制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录。黑茶为一级文物保护,与故宫博物院同级。
黑茶,是茶的一种,也是人们平日喝的比较多的一种茶。饮茶对人体健康的好处早已为人们所认识。今天,我们来讨论一下喝黑茶过夜有害吗?
黑茶可以没有金花。金花是指黑茶中的金花丝核菌,又称“金花菌”,源于一种开花现象。金花只有在特定的温度和湿度条件下才会出现,并不是所有的黑茶都必须有。