我们都知道，以前的宜兴紫砂壶都是使用龙窑柴烧的，而现在的紫砂壶则都是采用电窑烧制的。现在针对紫砂壶有两种说法，一种认为现在的电窑烧制紫砂壶是新技术，烧制的紫砂壶更加稳定，比柴烧壶更好；而另外一种则认为柴烧壶才是紫砂壶的精髓，电窑虽然提高了成品率，但是却降低了紫砂壶的艺术性。柴烧紫砂壶和电烧有啥区别，究竟哪种更好呢？
柴烧紫砂壶顾名思义就是使用木材为燃料烧制而成的紫砂壶，一般来说实用的松枝烧制。因为柴烧需要不停地添加木材，而添加的速度、数量、以及添加的时机等都会对窑中的温度产生很大的影响，所以柴烧是很难控制的，烧制的好坏主要是看师傅的烧制经验和一点运气。所以柴烧壶的成品率非常低，并且烧制出来的壶没有一把是完全相同的。
也正是由于温度与火焰的不可完全控制，柴烧反而常常能带给创作者更多的惊喜和艺术享受，这也是电窑或瓦斯窑所不能及的；而电窑则是可以通过电脑对窑中的温度进行精确的控制，所以烧制出来的紫砂壶在颜色等方面都会非常统一， 成品率也大大提高。
柴烧紫砂壶和电烧有啥区别
1、气孔的区别, 一般用柴烧，再烧制过程中由于要不断加柴，所以温度时高时低，表现在气泡上是大小不一，又一定层次感，而现代工艺的气烧和电烧，则气孔大小均匀密集。
2、柴窑烧出陶器温度差异大，各类高温低温粗陶釉呈色不易控制，易烧出深深浅浅的效果，形成气氛影响壶体呈色。电窑，气窑可以恒温控制，因此烧出颜色稳定。
3、柴烧木材（松，竹，各种木等）燃烧所产生的灰烬和火焰宜接窜入窑内，在坯体上产生自然落灰的现象，经长时间的高温融合成自然的灰釉，其色泽温暖，层次丰富，质地粗犷有力，与一般华丽光亮的釉不同，不会重复且很难预期它烧窑的成果。
柴烧紫砂壶和电烧紫砂壶都有各自的优点，也都有缺点，究竟哪种好，也是仁者见仁的事情。不过因为柴烧早就被明文禁止，目前市面上的所谓柴烧壶基本都是假的柴烧壶，所以在购买柴烧紫砂壶的时候，宜兴壶人还是要劝你要慎重。
