生活中我们在喝茶的时候，经常看到会用开水烫一下茶具，很多人都习惯这个动作，那么究竟为什么要这样，相信很多人都不知道吧，今天小魏就来跟大家揭开这个千古谜团！
1）激发茶香
干茶放到热的茶杯里，会被热量激发出一定的茶香，这时凑近闻一闻，可以从另一个角度感受到茶的品质。
此方法不仅适用于盖碗、紫砂壶，大杯泡也适合。在江南、川贵等地，喜欢用玻璃杯喝细嫩的绿茶，很多讲究的茶友都爱将茶杯烫热，再加入茶叶，香气沿着杯身溢出，未饮就先醉了。
2）容易泡开，茶不易凉
水温是“泡茶三要素”之一，对茶汤的口感非常重要。
在天气比较凉的时候，茶具的温度也非常低，如果直接用来泡茶，水温会下降得非常快，如果再将茶汤分到冰凉的小杯里，估计喝到嘴里也只是温温的了。
因此水烧开后将茶具淋烫一遍，能够确保温度足够，茶更容易泡开，茶也不会那么快凉。
3）去除陈味，让茶醒一醒
对于普洱茶、白茶、黑茶等，会有一些存放多年的老茶，期间经常会产生陈味，或是仓味。而利用茶具的热度，可以起到去除陈味、醒茶的作用。
醒茶的其中一个步骤，就是“干醒”。将茶壶充分烫热之后，倒掉热水，再将茶放入，盖上盖子闷1分钟，一些储存时产生的不愉悦气味就会被初步去除。
此外，一些存放不当，但还未变质的茶，会因为吸附了轻微的水分，而产生香气沉闷的现象。烫热的茶杯能够去除潮湿造成的杂味，提升一些香味。
看完小魏的介绍，相信大家对于喝茶之前，要把茶具烫一遍了吧！其实生活中一些很小的细节，都是文化的体现，我们把细节做好了，在成就大事这方面也是很有帮助的哦！了解更多茶叶科普请关注传奇会茶叶，感谢老铁们的支持！
