景迈山世居民族有傣族、布朗族、哈尼族,共10多个自然村,各村的茶鲜叶都以“景迈山普洱茶”命名,外山的茶叶不能进山,以确保当地茶叶品质的地道和纯正。
行进在塘石铺就的山道上,古树挺拔,鹧鸪声声,茶园飘香,洗涤着远来者的倦怠和浮躁,越往茶山深处行,心越安宁,越欢喜。
世世代代居住在景迈山的各民族对茶树怀有共同的崇敬。徜徉于大平掌的万亩古茶林,这里合抱古树,巍然耸立,古树荫下,茶叶葳蕤,茶树与森林混生,山野之气盈怀,景迈山茶特有的兰香便由此萌发
蜂神树—— 传说蜜蜂是茶祖帕哎冷的化身,布朗族把蜜蜂奉为幸福天使;这一株巨大的古榕树上常年保持60多个蜂巢,远远看去这株古榕树就像是一个蜂巢的支架,让人叹为观止。
景迈山古茶树外形比普通茶树高大,是因为没有被人工矮化。茶树上生长着一种当地人称为“螃蟹脚”的寄生植物,品种珍稀,具有药用价值,据说只能在上百年的古茶树上才能找到。
这种寄生在古茶树上的植物——螃蟹脚,一直被景迈山上的人们用来治疗各种炎症及疑难杂症
据傣文史料记载,大平掌在公元1139年之前,就出现茶叶交易市场——“嘎轰”,景迈山也是茶马古道的起点之一。
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【韵若幽兰景迈茶】景迈古茶园土壤属于赤红壤,古茶树大部分树冠挺拔,枝叶茂密,茶树上寄生着螃蟹脚石斛青苔等植物,风土造就了景迈山茶的香扬水柔和强烈的山野气韵。
【景迈古树茶】外形条索油润紧实。香气清雅似兰香馥郁持久,香气融在汤里,挂杯香是非常高扬的花蜜香气仿若空谷幽兰。
汤色清透明亮,带着景迈茶高扬的花香。茶汤入口滋味是很直接的柔甜水滑。 喝景迈茶给人的感觉很平衡,让人心里舒服愉悦。
入口滑嫩绵柔,又有些轻盈,像那层游走在景迈山间的薄雾,飘渺不可捉摸。
回甘生津来得非常快速且猛烈,持久不散,绵延不绝,一直钻入喉里,使得整个口腔非常舒适。
叶底完整柔韧,玲珑可人。
热水沸腾间,又见雾气飘渺,引得满室茶香缭绕,这就是那游走在景迈山间的仙气。
愿与君共享这盏景迈茶,饮下那抹青山云雾和悠闲美好。在这片小天地里,春夏秋冬,读书喝茶,只闻花香,不谈喜悲。