你泡的生普洱沱茶为何会有苦味?老茶友教你一个正宗的沱茶泡法!

作者:阿斌 更新时间:2022-06-27 13:31 阅读:467

普洱沱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。但是普洱沱茶难免会有些苦味,下面小编跟大家分享一种泡普洱沱茶的方法。


你泡的生普洱沱茶为何会有苦味?老茶友教你一个正宗的沱茶泡法!


要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素:


1、水温——滚水;

2、茶叶浸泡时间水温:普洱茶的水温是最好掌握在100℃,是不是很容易?不象龙井要85℃,碧螺春要75℃,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。

茶叶浸泡时间:

第一道、第二道茶水弃去,第三道起作饮用,但第三道的茶叶浸泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。

具体步骤:


1. 将普洱茶叶置入滤杯中,5至10克(依个人喝茶浓淡而定,浓则多放,淡则少放);


2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶;

4. 重复2、3步骤,弃去第二道茶水;

5. 第三次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右;

6. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

7. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

8. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一杯时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置一会儿,第二杯普洱又泡好了。

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