又是一年春茶上市的日子,普洱茶越来越受茶友们的欢迎,名山茶更受追捧,就像老班章、冰岛、曼松这些名词应该是熟悉的了,龙园君特别整理了资料给茶友们了解名山茶,可以做个参考。
“红酒论酒庄,普洱茶讲山头”。资深茶友对山头茶的的极致追求,源于古树山头茶本身所具备的高端品质,尤其是名山名寨的古树,口感表现更是精彩,让人由衷赞叹。
老班章 ★★★★★
老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡,老班章在普洱茶江湖中,一直是以盟主的地位存在着。
老班章讲究所谓的茶气,其特点是茶的苦味、涩味重,但苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。
与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚,但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性,回甘效果持久。
冰岛 ★★★★★
冰岛村位于临沧双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,冰岛古茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长。
冰岛古茶入口苦涩度虽然很低,但香气咄咄逼人,古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。
香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。
倚邦猫耳朵 ★★★★
倚邦,古六大茶山之一,雍正时期曾被选为贡茶,位于西双版纳州勐腊县的最北部,倚邦茶山面积约360平方公里。
猫耳朵,是倚邦茶中的特殊品种,因叶片小巧圆润,状似小猫的耳朵,故得此名。
值得一提的是,猫耳朵为倚邦所独有,并且量少难寻,采摘不易,因此真正的猫耳朵十分珍贵。
猫耳朵春茶最大的特点,在于它柔和的汤感和细腻的水路,茶汤轻软细腻,苦涩轻的好似不存在,甜、满口生津。
曼松王子山 ★★★★
曼松属于古六大茶山倚邦的一个村,由于曼松茶的品质好,明成化年间被列为贡茶,“年解贡茶100担”,因贡茶而名,声誉远播。
贡茶不仅给当地居民带来了荣耀,而且促进了当地的茶叶产销,曼松山顶叫“王子山”,因历史上住着一个朱姓的王子而得名。
曼松茶汤甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖,只要喝一点点,身体就会发热,像谦谦的君子厚积薄发,终于在身上沉淀出普洱茶应该有的厚重气韵。
薄荷塘 ★★★★
薄菏塘位于曼撒茶区隐于深山之中,海拔1800米左右,是原始森林中的一小片古茶树产区。薄荷塘茶树特别大,植被保存的非常完好。
因为这里有一片自然留存的薄荷叶,故名“薄荷塘”。
薄菏塘茶入口感觉不到丝毫的苦涩,水路细腻稠滑,香气融合于茶汤中,有薄荷凉,整个茶给人感觉非常的柔甜,茶汤柔绵细腻。是一款非常内敛的茶叶。
南糯山 ★★★☆
南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城24公里。是西双版纳有名的茶叶产地。
南糯山茶园总面积有21600多亩,其中古茶园12000亩。
南糯山茶条索较长且紧结,汤色金黄,明亮,汤质较饱满,苦弱回甘较快且持久,香气高雅,带有花香和蜜香,山野气韵较好。
这一片小小的叶子,因为它承载了千年的风霜雨露,吸收了千年的日月菁华,传承了千年的文化积淀,浸透了茶区人民千年的汗水,饱含了茶祖千年的深情祝福,所以才这般丰富多彩绚烂多姿甘醇迷人。
滔滔江水、万千生灵,天地灵韵,时光足迹,人物秉情。普洱茶的天地很广阔,其滋味有千百种,等待您的品鉴。