真正的夏天还没到，很多人就已经“每日挥汗如雨”了，常常什么都没干，就热得一身是汗，男生们更是如此。对于这种“夏天狂汗”的人，营养科医生提醒，除了要补充水分、适当吃咸（补充随汗液流失的钠）之外，还应该注意补钾。
“有些爱出汗的人，喝完茶水之后感觉又解渴又解乏，这其中的缘故，就与夏日补钾有关。”天津中医药大学第二附属医院营养科医生张秋莲介绍说，夏季人们易大量出汗，汗液中除了水分和钠以外，还含有一定量的钾离子。因为天气炎热，人体消耗的能量增多，能量代谢需要钾的参与，因此在夏天人体的钾流失要比其他季节更多一些。
钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡、参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能，这也是人一旦缺钾，就容易倦怠无力、疲乏，甚至心跳减弱、头昏眼花的原因。补钾比较理想的方法是多喝茶，茶叶的含钾量较为丰富。其次是豆类，尤其是黄豆，此外还有青豆、黑豆、红豆、绿豆、蚕豆，含钾量也不低。
蔬菜中含钾多的是菠菜、土豆、毛豆、芹菜、香菜和甘蓝菜等；水果中是香蕉、柑橘、柚子和西瓜。另外，玉米面、红薯、紫菜、海带以及牛奶、鸡肉、鲤鱼、黄鱼等，也含有一定量的钾。“如果是运动后大量出汗，可以喝些矿物质饮料，如市场上多见的运动饮料，也能及时补充钾。” （云南茶艺文化）
