要泡好一杯铁观音,说简单也简单,说不简单也不简单。很多茶友用玻璃杯泡铁观音直接喝,这样泡也不是不可以,但这样泡很难泡出铁观音独特的香气和滋味,泡铁观音建议还是要用功夫茶泡法(盖碗茶具或紫砂壶茶具)。
泡好铁观音是指通过提高泡茶的技艺,泡好每一泡的茶汤,尽量使每一泡的茶汤都可以达到最好的状态。
泡好铁观音的意义:泡不好茶,会把300元的铁观音泡出100元的香气和口感。通过提高泡茶的技艺,把300元的铁观音泡出250元或者是更高的香气和口感。
在泡铁观音的过程中有以下因素需要考虑:
一、天气(天气是否晴朗,气温高低)
二、泡茶环境
三、泡茶的水(水质、水温)
四、茶具
五、人(泡茶者的心情状态用心程度、泡茶技艺)
六、茶(茶的品质、老嫩、大小、紧结、焙火轻重)
【此文章为御品茶庄的懂茶妹(loveyou19930508)归纳整理,转载请说明,特此声明!如果您有更多关于茶叶保存、冲泡、品饮选购等需要咨询,请加懂茶妹一起交流学习。】