晚唐赵州从谂（778—897）禅师“吃茶去”法语，为著名“禅宗公案”，又称“赵州禅”，早已在海内外广为传播。比较而言，尽管更早出现的明州（今宁波）天童寺咸启禅师（？—约860）法语“且坐吃茶”在海内外传播，并衍生出“老来无力，且坐吃茶”“闲来无事，且坐吃茶”等语，但少有人知道“且坐吃茶”之源头出处。
宋《五灯会元》记载“且坐吃茶”
咸启禅师，生平未详。据宁波《天童寺志》记载，他为天童山第七代主席，于唐宣宗大中元年至十三年（847—859）住持该寺，弘扬洞山宗风，为天童寺曹洞宗始祖。宋代以后，该寺曹洞宗多日本、朝鲜半岛法嗣，以天童寺为祖庭，经常来朝拜。
《天童寺志》记载
中华书局1984年版《五灯会元》
《五灯会元·卷十三·明州天童咸启禅师》记有咸启两则机锋禅语，其中一则说到“且坐吃茶”：
（师）问伏龙：“甚处来？”
曰：“伏龙来。”
师曰：“还伏得龙么？”
曰：“不曾伏这畜生。”
师曰：“且坐,吃茶。”
简大德问：“学人卓卓上来，请师的的。”
师曰：“我这里一屙便了，有甚么卓卓的的？”
曰：“和尚恁么答话，更买草鞋行脚好！”
师曰：“近前来。”
简近前，师曰：“只如老僧恁么答，过在甚么处？”简无对。师便打。
问：“如何是本来无物？”
师曰：“石润元含玉，矿异自生金。”
问：“如何是真常流注？”
师曰：“涓滴无移。”
其中第一则大意是：伏龙寺一位僧人，到天童拜访咸启，一番关于有否伏龙的机锋对话之后，主人让客人“且坐吃茶”。按语意理解，当时主、客前面是有茶可以饮用。这一记载，把天童寺之茶禅历史远溯至唐代，而作为茶禅法语，其历史早于从谂禅师“吃茶去”法语，于茶文化历史，尤其是茶禅历史颇有意义，形成南有咸启，北有从谂之茶禅格局。
第二则机锋对话，重点是偈语“石润元含玉，矿异自生金”，该语揭示出金玉易得，人才难得之哲理。
咸启禅师机锋禅语有新意，有哲理，该是其入载《五灯会元》名传后世，成为一代高僧之缘由。
浙江宁海籍西泠印社副社长、海派书画大家童衍方 书赠：安享当下，且坐吃茶。
“且坐吃茶”与“吃茶去”各有妙处
通过梳理史实，厘清了“且坐吃茶”早于“吃茶去”。
咸启禅师于唐大中元年至十三年（847—859）住持天童，说明其住持之前，已入驻该寺，至大中十三年（859）或因年老有病，退居二线。大中十四年（860）由单名义禅师接替住持，其时咸启禅师或病或圆寂，其终老于该寺，有灵塔，笔者因此将其卒年标为约860年。
至于“且坐吃茶” 之禅语，咸启住持任前或任上所说均有可能，今取其概数任上中期853年左右。
再看从谂禅师，各类佛教经典记载其事迹，多为唐大中十一年（857）80岁住持赵州观音院之后，尤其是禅语“吃茶去”，即称为“赵州公案”。从谂谥号“真际禅师”，《赵州真际禅师行状》记载其：“年至八十方住赵州城东观音院，去石桥十里已来。住持枯槁，志效古人。僧堂无前后架，施营斋食。绳床一脚折，以烧断薪用绳系之。每有别制新者，师不许也。住持四十年来，未尝赍一封书告其檀越。”这说明当时地处偏僻的赵州观音院破败不堪，生活极为艰辛，从谂作于其时的《十二时歌》即是当时生计之写照。这里引录三节：
食时辰，烟火徒劳望四邻。
馒头槌子前年别，今日思量空咽津。
持念少，嗟叹频，一百家中无善人。
来者只道觅茶吃，不得茶噇去又嗔。
禺中巳，削发谁知到如此。
无端被请作村僧，屈辱饥凄受欲死。
胡张三，黑李四，恭敬不曾生些子。
适来忽尔到门头，唯道借茶兼借纸。
日南午，茶饭轮还无定度。
行却南家到北家，果至北家不推注。
苦沙盐，大麦醋，蜀黍米饭虀莴苣。
唯称供养不等闲，和尚道心须坚固。
其时僧人食不果腹、少有善男信女之窘迫跃然纸上。
古代经济困难，北方更甚，寺院如此窘境，要达到中兴，名声在外，僧众慕名来访，则需更多时日。同样以大概率来说，40年取其中，“吃茶去”公案则发生在877年左右，晚于咸启禅语“且坐吃茶”20年左右。
仔细品味，“且坐吃茶”与“吃茶去”禅语各有妙处，前者有安驻当下自在闲适之意，宜于僧俗日常生活；后者所说并非真正意义之吃茶，而为断喝止念，开示人生重在感悟、顿悟、觉悟，影响深远。
“且坐吃茶”传播古今中外
“且坐，吃茶”禅语古今中外均有传承。北宋宁波奉化雪窦寺高僧雪窦重显，有偈语引用咸启禅语云：“踏破草鞋汉，不能打得尔。且坐，吃茶。”
宋代诗人员兴宗《春日过僧舍》云：
青春了无事，挈客上伽蓝。遥指翠微树，来寻尊者庵。
不须谈九九，何必论三三。且坐吃茶去，留禅明日参。
其中“且坐吃茶去，留禅明日参”显然是化用咸启之禅语，诗人主张当下先吃茶，参禅待明日。
日本茶道代表人物高僧南浦绍明（1235—1308），曾师从宁波象山籍径山寺高僧虚堂智愚9年，通晓中国佛教与茶文化。日本大灯国师宗峰妙超（1282—1337）拜其为师，初次见面，南浦绍明所说偈语便是“老来无力，且坐吃茶”。
今台湾、厦门等地，均有茶企业以“且坐吃茶”作为商标字号或包装标识。
