我国古代四大名著之一的《红楼梦》，被誉为明末清初的百科全书。其中所涉及的文化不胜枚举，而茶文化又是其中之一。《红楼梦》对茶文化的描写极为突出，作者曹雪芹将茶的知识、茶的功用、茶的情绪全部熔铸其中。今天就让我们走进作者笔下的世界，感受“茶香四溢满红楼”。
《红楼梦》描写的是钟鸣鼎食、诗礼簪缨之家的茶文化，幽雅的茶事尽显荣华富贵。富贵人家喝茶，喝的是上好的茶。
首先是小说第41回《品茶栊翠庵》中的六安茶，六安茶产于安徽六安县霍山，雨龙井、天池齐名，为清代贡茶。其次是老君眉茶，是妙玉为贾母特备的一种名茶，一般认为指的是产于洞庭湖的“君山银针”，清代也将其作为贡茶。第三为普洱茶，小说第63回《寿怡红开夜宴》，林之孝向袭人索取普洱茶，晴雯说的“女儿茶”也是普洱茶的一个品种，是盛行清代宫廷和官宦人家的名贵贡茶。第四是小说82回中的龙井茶。第五是枫露茶，见于小说第8回《奇缘识金锁》。
以上5种名茶，反映了清代主要贡茶和名茶的状况，堪称“清代贡茶录”。
《红楼梦》里不仅讲究喝茶的品种，而且非常讲究茶具。书中对茶具的渲染，可谓达到了登峰造极的地步。贾母的花厅上，摆设着洋漆茶盘，里面放着万蜜十节小茶杯；王夫人的正室里，茗碗瓶茶俱备；就连宝玉等人平时猜谜的奖品，也是一种雅致的茶笼。这些茶具中蕴藏的文化底蕴，稍稍一咂，就咂出一个远古芬芳。
《红楼梦》中丰富多彩的茶水风尚，为我们了解和感受中国茶文化的风采和神韵，打开了一个清新的窗口。
