★ 一本用脚步丈量、用专业描绘的书
★ 一本用内含物指标解析普洱茶口感的书
★ 一本用24寨土壤分析揭秘普洱茶品质的书
★ 一本用18年价格走势记录普洱茶发展历史的书
普洱帝国:云南普洱24寨一本用脚步丈量、用专业描绘的茶书。
深入24个茶寨,拜访数百个茶农,掌握*手茶样及土壤的检测数据,
详解各茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质,带你走入全景式普洱新世界。
深入24个茶寨,拜访数百个茶农,掌握一手茶样及土壤的检测数据,详解各茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质,带你走入全景式普洱新世界。
本书作者根据天气与茶树的长势,驱车一万多公里,跑了云南24个寨子,拜访数百个茶农,实地考察了云南普洱茶主产地的风土人情、茶树品种和产量,并给出了24个寨子的茶评和内含物检测报告,对24个寨子的茶叶价格进行了汇总。这本书不仅为茶叶爱好者提供了普洱茶主产区24寨的基本情况和茶叶品质;还为专业茶人提供了关于茶的基本数据,为普洱茶的健康发展提供了参考资料。是一本可读性强、内容丰富的茶书,值得所有茶爱好者、茶经营者、茶专业学者一读。
壹:布朗山区
第一寨 “翻看”老班章
第二寨 其实我不“新”——新班章
第三寨 布朗山最古老的寨子——老曼峨 .
第四寨 没有古茶树的地方——章家三队
贰:易武茶区
第五寨 “三户一茶园”——刮风寨
第六寨 恰似你的温柔——麻黑
第七寨 薄荷塘——八个焦点问题
叁:临沧茶区
第八寨 心向神往的——冰岛老寨
第九寨 写给婷婷少女的话——致小户赛
第十寨 水注香起——正气塘
第十一寨 忙肺大叶种的故乡——忙肺
第十二寨 一帘幽香——那罕
第十三寨 昔归忙麓山——我看好你
肆:象明茶区
第十四寨 纵横千亩古茶园——莽枝
第十五寨 六千年的故事——革登•值蚌
第十六寨 让人泪目的——倚邦•曼松
伍:其他茶区
第十七寨 景迈山——我想说四句话
第十八寨 茶香怡人——南糯山•半坡寨
第十九寨 那卡——我想对你说
第二十寨 皇家御茶园——困鹿山
第二十一寨 让历史改写的地方——邦崴
第二十二寨 她在丛中笑——贺开
第二十三寨 布朗族研究的活化石——巴达章朗
第二十四寨 有位好姑娘——帕沙
附录:
茶园土壤的相关术语
云南 24 寨土壤检测结果一览表
GT123 普洱生茶审评法
云南有很多茶山茶寨,环境优异,资源丰富,气候宜人,非常适合茶树的生长,所生产的茶叶品质不亚于部分名山名寨,但由于缺乏必要的宣传和推广,很多不为外界所知,存在茶叶滞销的现象。为带动更多名不见经传的茶山茶寨能像老班章、冰岛、南糯山等知名茶山一样,依靠品质独特的茶叶,成为家喻户晓的名山名寨,作者走访了云南各茶区众多的茶山,遴选了 24个有一定代表性的茶山茶寨,以游记的方式,通过采访当地老茶人,查阅历史资料等方法,详细介绍了各个茶山茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质特征等。