武夷岩茶属于半发酵的青茶，有着非常多的种类，下面跟小编一起来看看武夷岩茶的种类介绍吧。
武夷岩茶的种类介绍
武夷岩茶是中国的传统名茶，产于福建闽北的武夷山一带，是乌龙茶中的极品。武夷岩茶的主要品种有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟等。
1、大红袍
武夷山大红袍是武夷岩茶的名枞之首，素有“茶中之王”的美称。大红袍性质温和，有显著的健胃养胃功效，适合一年四季饮用。大红袍茶，外形条索紧结，色泽鲜绿，冲泡之后，汤色黄亮，滋味醇厚，有淡淡的兰花香。
2、铁罗汉
铁罗汉是武夷山最早的名茶，也是最名贵的。据清代的《闽产录异》记载，铁罗汉产量非常少，对于治疗热病有明显的疗效。铁罗汉茶，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡之后，汤色清澈透亮，滋味醇厚甘爽。
3、白鸡冠
白鸡冠起源于明代，早于大红袍。白鸡冠树叶呈淡绿色，嫩叶浅绿稍黄，叶面平展，茸毫显盛，形似鸡冠。白鸡冠茶，干茶色泽米黄乳白，汤色橙黄明亮，口感甘醇，入口齿颊留香。
4、水金龟
水金龟原产于牛栏坑半岩上，后来被洪水冲到牛栏坑低的兰谷岩。水金龟茶，外形条索肥壮，自然松散，色泽绿褐，汤色橙黄清澈，滋味浓厚，有淡淡的梅花香。
以上就是今天小编给大家介绍的武夷岩茶种类，武夷岩茶种类繁多，各有各的特色。
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