第一 轻发酵、重发酵、适度发酵、浓熟发酵
那么，在发酵中是如何实现轻发酵、重发酵、适度发酵，以及浓熟发酵呢？是否发酵时间越久，发酵的程度就越重呢？
这与发酵周期关系不大，而是与发酵温度、加水量有关。通过对发酵温度和加水量的控制，可以来控制发酵的成熟度。
翻堆的时机掌握，就是渥堆温度的掌握。这一点，对于发酵的成熟度有着极大影响。
【润品名：润玉·六年醇小方片】
工艺：熟茶
净含量：5克/泡/片，20片/盒，2盒/提。
原料区域：勐海
原料等级：3级
发酵时间：2014年5月
压制时间：2020年8月16日
茶品简介：该茶品精选勐海高山乔木茶原料，彩农茶核心传统工艺，勐海发酵后，散料勐海仓储醇化6年，于2020年8月16日压制而成。
茶品经过6年散料醇化后，堆味已经完全散尽，香气纯正，汤色红亮，口感香甜，滋味绵醇，汤感如玉，非常滑润，故名“润玉”，是一款非常好喝的年份口粮茶，购买即可品饮。
润玉六年醇小方片每泡5克压制成一块小方片，口感清甜型的茶友每泡投一片即可，口感重的茶友投2片，无须撬茶，便捷适饮。
茶品外包装设计简洁明快，2盒配手提袋，非常适合旅行和伴手礼。
