传统制茶法(传统制茶工艺)

作者:普洱茶吧 更新时间:2022-07-20 18:34 阅读:673

谁知碗中茶,片片皆辛苦,唐朝诗人袁高在《茶山诗》写道:“我来顾渚源,得与茶事亲。氓辍耕农耒,采采买苫辛。”以表达茶农,为了完成皇帝所需的贡茶,所受到的种种苦难。


传统制茶工序:采茶——铁锅杀青——人工揉捻——日光晒青——蒸制成型——石磨压制


传统制茶法



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制茶不易,且和切珍惜


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