这些年兴起一个概念，高杆，高杆古树就是在咱们的茶园森林里面，一根主干起来到那个分叉分枝的部位，这个位置比较高，我们一般就称它为高杆古树。
高杆古树跟它矮化的或者是它自然生长分枝的有个区别，什么原因形成了这些茶树高杆呢？就是它的森林比较密实，这些茶树在里面为了往上长，为了争取阳光，它就一直一直往上。但是你人工种植的管理的比较好的周围的树，杂树是会被挖掉砍掉的，茶树有足够的光，他的枝足够的向四周生长的话，它就不会出现树干长得很高，然后才有分枝。如果是正常的栽培型的茶树一般长到一米左右，它就正常开始分枝了，两米到三米之后才开始分支的，我们称它为高杆。
高杆古树呢，它自然有个特点，因为它是在森林里面，植被比较茂密，管理基本不管理了，不管理才会出现这一种慢慢长上去，然后长上去争到阳光了，它才开始发蓬，这个蓬面才出来，所以高杆古树茶品质比较好。
而且前些年刚发现开始做高杆古树的时候，那些茶叶做出来散茶的油润感是非常好的。这些年开发出来采摘出来的话同样也存在一个采摘过度的问题，这个是高杆比较形象的，以前咱们这个茶学茶园管理没有这个概念的。
