1、《日日是好日》
这本书是学茶人士值得读一读的好书,尤其是学茶艺的姑娘们,书名的副标题是——茶道带来的十五种幸福,来过一缕阳光的朋友大概都被我或者老黎安利过《日日是好日》这本书,一缕阳光的入职手续基础就是把这本书读十遍以上。
你可能会问:为什么要读十遍?
老黎当年回复我:不要问,读,就对了。
四季流转的风景那么美,不悔过往,珍惜当下,一期只一会,日日是好日。
2、《茶之书》
这本书很骚气,在西方被誉为“目前为止阐述日本茶道文化最好的一本小书”。
经由《茶之书》,日本茶道开始受到世界关注,“和、敬、清、寂”的茶道美学也开始在世界传播开来。在日本,《茶之书》更是被誉为与荣西法师《吃茶养生记》相比肩的日本茶道不朽文献,并掀起了不断的冈仓天心研究热潮,足见这本小书的影响力。
3、《茶谱、煮泉小品》
这本书是明代朱权、田艺蘅的著,黄明哲、吴浩编著,中华书局出版的。
回首中国文人文化,除了宋代,要属明代为辉煌。我们今天的饮茶方式,深受明人饮茶之道的影响;这本书讲茶讲水讲饮茶的情趣与格调,天然随性是,原文并不算深奥,搭配通俗易懂的解说, 便能进入当时文人的心理世界,与明代文人一起品悟生活之道。
4、《茶叶大盗》和《两访中国茶乡》
这两本书主要讲中国的茶叶是如何被偷到国外去的,《茶叶大盗》是别人写福琼的,《两访中国茶乡》是大盗福琼本人写的,人家不认为自己是盗,而是访,可以当小说来读,也算得上是历史了。
5、《茶 嗜好、开拓与帝国》
本书的主要作者是英国人罗伊·莫克塞姆 ,他曾经在非洲的马拉维替英国种植园主管理茶叶种植园,有着非常丰富的茶叶产业经验。
在书中,他从英国人如何爱上喝茶谈起,对英国茶产业从零到有,从有到强的发展历史进行了详细的阐述。在17世纪以前,英国人不知茶为何物,但是在茶叶成为本国的消费品后,英国人通过二三百年的时间,发展成了世界茶叶帝国。
6、《茶事遍路》
陈舜臣作品,一本有关茶史茶话的历史随笔,当茶事小品来看一看是不错的。
7、《茶之路》
这是我经常拿出来摆(zhuang)拍(bi)的一本书,此书涉及浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台湾……等四十多座茶山,对于每种茶生长在怎样的水土,经历了怎样的各自区别的种植过程和制作工艺,以及茶人展现的制作工艺,均有详述。
绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶等主要茶类品种都有。
8、《平常茶非常道》
林清玄的书,散文,这也是可以拿来摆(zhuang)拍(bi)的一本书。
人生需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情。 即使是一片茶叶的香气,也是在天地间寻找知味的人呀! “能把茶泡得那么好喝的人,做什么都会成功的吧!”
你品,仔细品品,是不是太适合摘抄了?
9、《茶道六百年》
这本书我在茶博馆里买的,还是日本茶人的著作,记述了日本这一独特的传统技艺——茶道的建立与变迁。本书概述了茶道这一传统技艺的规范、著名茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。
10、《中国古代茶书集成》
这本书看完,你就相当于把古代与茶有关的书籍基本都看了!!!
我国是产茶最早的国家,茗饮的习惯也是已有一千余年。
日本的茶种是从我国输往过去的,我国其实并没有所谓茶道一说,而茶一到了日本,却有茶道了。
我们只有把茶作为一种艺术的享受,却不知道从茶里可以得“道”。
我国说茶之功用,不外乎是清神、除烦、去腻,而日人却给茶加了十德:诸神加护、五脏调和、睡眠消除、烦恼自灭、孝善父母、息灾、安稳寿命(长寿)、诸人爱敬、天魔远离、临终不乱(武野绍鸥语)。
茶有这样神秘的效力,实在出乎我们意想之外的啊。
尤其是《茶之书》,看上去讲的是茶,其实处处讲的都是文化,让我对二战期间的日本有了重新的理解。