“姜花香”属凤凰水仙“有性系”实生老丛，树龄200多年。茶树生长于海拔约900米的凤西中坪村东南侧半山腰的茶园里，管理人张世信，老丛有少量扦插和嫁接，形成其无性株系。特征特性：小乔木，中叶，芽中生。植株高大，树姿开张，独得一方灵气，产出高价值产品。树高4米，树幅4.9×4.6米，茎围1.1米，六个分枝枝围分别是40、38、38、31.5、31、26.5厘米；成叶9.6×3.7厘米，叶色绿；春茶采摘期在谷雨前后，单株春产干茶3.4斤。
品质特点：条索紧直，较纤细，色泽浅黄褐油润；内质香气清高持久，姜花香明显，微甜中稍带微微的辣味，味道鲜爽，舌下感觉韵味独特，汤色金黄明亮，耐冲泡，叶底软亮，带红镶边。
成茶主要化学成分：茶多酚总量24.90％、咖啡碱2.349％、氨基酸2.84％、水浸出物39.23％。
喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。
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