这日,街上一早已经热闹。四面八方赶来参加今年斗茶盛会的茶客们已经开始提前热身,各家茶楼从早忙到晚,生意兴隆人声鼎沸。几年的斗茶下来,许多茶客已然熟识,为一款茶的评价也常争的面红耳赤。
三圣堂里,管家急匆匆的走入后堂。堂主二姑娘正拿着几款新进的茶在比较,看见管家进来就说:“管家你来的正好,帮我掌掌眼”。管家似乎没这个心情,谨慎的说:“堂主,外面来了两个客人”。“噢,那好啊!”二姑娘心不在焉,没听出弦外之音。“堂主,我觉得眼熟。要不,您去看看?”。“你招呼就行了,我这不正忙着嘛!”。“堂主,我认得其中一位是咱对面的金家茶楼的大管家”。二姑娘一怔,放下茶说:“走,去看看”。
两人来到大堂,二姑娘远远望去,只见金公子气定神闲的端坐茶台,目不斜视的端着茶杯,管家坐在旁边四下打量着。他们来干吗?二姑娘心里嘀咕着,走近两人。金管家看见了二姑娘,连忙起身行礼。二姑娘回了礼压低嗓音,说道:“大少爷今天大驾光临怎么不提前打个招呼,这怠慢了金大少爷,以后三圣堂还怎么做生意?”。金公子依旧端着茶,不置可否。这下把二姑娘凉了起来。二姑娘微微有些动气,心想,嘚瑟什么啊?装了几年的乌龟,今天跑出来了,这是春天来了?不冬眠了?不过想归想,这话是绝不出口的。
正头疼着该怎么应付这两个瘟神时,金公子开口了:“堂主,我们是来请教的”。二姑娘似乎吓了一跳,差点冲口而出说,是来砸场子的吧!好啊,难道我三圣堂还怕了不成?金公子轻描淡写的说完,依旧目不斜视端着茶杯,似乎什么也没说。二姑娘心里不由恼火,太不把我三圣堂放眼里了!“请问,大少爷想怎么请教?”。金公子并不搭话,站了起来径直往后堂而去。二姑娘呆了一下,自言自语道:真是气死我了,想去哪去哪,这地儿是你金家吗?但还是连忙跟上。
来到后堂,金公子扫视着一堂的茶饼,整整齐齐的货架,各山寨名茶应有尽有,好不壮观。金公子说道:“三圣堂果然名不虚传”。二姑娘冷冷回了句:“过奖!不及金家家大业大”。金公子倒也不计较这讥讽,淡淡的说:“姑娘选茶吧”。说完转身坐了下来,微微闭目养神一般。二姑娘心想,嘿!果然是来找茬的。斗就斗,谁怕谁啊!想到此,走近货架伸手去拿。看着手里的茶饼,打开来,一股幽香扑鼻,茶面条索紧致相缠,似一条条卧龙酣睡,身上龙鳞焕彩。好茶!只是…二姑娘心里犹豫不决,不由回头看了看管家。管家连忙走过来,看着茶饼说:“堂主,这茶行”。
“真行?”。“那…要不换一片?”。管家也犹疑了。两人四周打量着,数次拿起又放下。最后,二姑娘还是拿起了最早挑出的那片茶。“就这片啦!不换了”。说完二姑娘出了口气,像卸下块大石头
。管家看着二姑娘头上微微泛着的汗珠,说道:“堂主,我还是第一次见你这么紧张”。二姑娘抬头瞥了下管家,说道:“瞧你,比我还紧张,跟洗了个澡似的”。管家不好意思笑笑:“堂主,我原先没那么紧张,这不是让你带的嘛”。“我有吗?行了行了,一会我不说话,你去说。免得又说我把你带沟里”。俩人坐到茶台前。
管家说:“金少爷,我们准备好了,您…”。金公子闭目像没听见,金管家取出一片茶来,走进茶台缓缓放下。二姑娘和管家盯住了那片茶,管家徐徐打开茶纸,一股清香扑鼻而来。二姑娘盯实了看,茶面油润乌泽,茶条饱满壮实,似虎豹伺动蟒鹤相峙。二姑娘心里暗暗吃惊,转头看向管家。管家也正盯住茶看,神情严肃。不一会,解了茶分置入茶壶,管家拎了热水进来。“金公子,都备齐了,可以开始了”。金少爷依旧闭目,缓缓道:“有劳堂主了”。
二姑娘吩咐管家叫来了侍茶仙子。仙子端坐茶台,温杯注水,云行雨施,茶香弥漫开来。二姑娘和管家细细的品,两人自然是将所有的注重都放在了金家的茶上。汤清、流稠、甘润、气足、茶韵周圆异彩,果然极品。茶汤越出彩,两人越心惊。二姑娘时不时抬头瞄一眼金少爷,发现金公子对自家的茶一口不沾,只对三圣堂的茶偶尔浅尝一下。几泡下来,居然大半在闭目养神。二姑娘看的心里发慌,越发的没了底,时不时扭头看着管家。管家表情木然,心里却在叫苦,堂主你别老盯我啊!盯的我发慌。茶汤渐渐淡了味,接近尾水清甜。这时金公子忽然站了起来,抬脚就往外走。
二姑娘一愣,眼看着金公子已然走到门口,赶忙追过去问:“金少爷,您这是…不喝了?”。金公子停下,头也不回说道:“第一场”,说完大步而去。管家走了过来,问道:“什么意思?第一场,难道还有第二场?”。二姑娘呆呆的说:“管家,我怎么觉得这是金家而不是我三圣堂”。两人默默回到茶台坐下。仙子正在收拾茶具,二姑娘问:“小寒仙子,你说,刚才斗茶谁赢了?”。“什么?堂主,刚才你们是在斗茶?那怎么你们都不说话?”。二姑娘悠悠的说道:“金家的茶果然名不虚传,到底还是家大业大啊!”。小寒仙子吃惊的瞪大了眼:“刚才是金家?坐那的是金大少爷?天啊!”。
“你说说,金家的茶怎么样?”。小寒仙子一时语结:“这…茶自然是好,可咱们的也不差啊!”。二姑娘一愣:“真的!咱们的也不差?你哄我”。“当然是真的,你看外面的茶客,谁不说咱们三圣堂的茶好”。二姑娘看看管家,两人却似乎高兴不起来。
“少爷,我们明天还去吗?”。“去”,金少爷看着自家一柜的茶,随手拿起一片说:“带这个去”。管家走过来接过茶,看了看说:“少爷,这…这茶很平常啊,这只是片普通的样板”。“就它了”,金少爷说完便走了出去。管家疑惑的看着手里的茶,不由打开茶纸,暗香浮动。管家看了又看,自言自语道:“这怎么行,这完全没法拿出手啊!”。
月上高枝,金公子一个人坐在院中自斟自饮。管家走了过来,在对面坐下。“少爷,我还是不放心,要不咱们再换一片茶去吧”。金公子并不回话,只是端起茶壶给管家斟了杯茶。然后看着管家说道:“明天准赢,由你来泡”。管家茶刚入口,一听吓得差点把茶吐出来。金公子又给管家斟了茶,管家此时哪还有心情喝茶。几杯茶后,金公子说道:“早点回去休息吧”。管家连忙起身行礼转身。金公子突然问:“这茶怎么样?”,管家砸吧一下嘴,说道:“好茶”,说完转身离开。金少爷微微一笑,自言自语道:“一壶白开水,竟成了好茶”。
“堂主,要不先休息吧,您都挑了一个晚上了”。“不行”,二姑娘看着自己精挑细选出来的一桌子茶,说道:“管家,你快说,到底哪片更好?”。“堂主,我觉得都好”,管家深深打了个哈欠。二姑娘托着腮帮,看着一桌的茶,疑惑着:“这些茶平时看着都好,怎么今晚就越看越不顺眼了呢?”。管家说:“要不…抓阄?”。二姑娘瞟了眼管家,说道:“一点用没有!怎么做管家的?今晚挑不出茶这个月别拿分红”,说完站了起来:“我去睡觉了,你来挑”。说罢转身就走了。管家一愣,随即暗暗叫苦。揉了揉眼来到桌前,拿起一片茶,嗯!这个行。看了看,好像又不妥,放下。又拿起一片,这个也不错,去年靠它狠赚了一笔分红。不过明天可是金家哎!不行…
第二天,二姑娘起个大早,来到前堂,发现管家已经坐在前堂喝茶了。“早啊管家!还以为你昨晚挑的晚呢,咋样,选好了?”。管家一脸愁苦:“堂主,我还没睡呢”。二姑娘一惊,说道:“你在这傻了一整夜?”。管家两眼通红,说道:“喝了一肚子茶,跑了无数茅房,所有的茶都试了一遍”。“行啊管家你!说说看”。“堂主,我是越喝越没感觉了,还是您自个儿拿主意吧。不行,我得去眯会了”,说完抬腿就往后院跑。“哎哎…慢点儿!”,二姑娘气的不由跺脚。
茶客们渐渐多了起来,三圣堂的伙计们忙着招呼。茶客们围满了一张张茶台,喝着自己心仪的茶,眼里瞄着别台的茶,耳朵绝不放过一丝的赞叹。整个大堂茶香袅袅,一派鼎沸。一丝异样略过,二姑娘抬头,金公子目峻色冷,目不斜视直面而来。二姑娘咬咬牙,深吸一口气,脸上粲然一笑。管家在旁边看的清楚,心里想,这是我见过的堂主最沉重的笑容。
后堂茶台,两位管家同样的心情沉重。金管家犹疑着掏出了那片昨晚端详了一宿的茶样。二姑娘和管家早已迫不及待,眼睛立刻追了过去定住。缓缓打开茶纸,两人不由得看的有些疑惑。二姑娘转头悄悄问:“管家,你说金家那茶怎么样?我怎么看着有点不对劲”。
“堂主,我也觉得…会不会,他们拿错了?”。
二姑娘一听,心里乐开了花。强忍着笑容说道:“管家,咱们别提醒他们”。
管家点点头:“对!”。
本文原创 作者:普洱茶吧茶话