“特别惭愧，我这么多年一直觉得泡茶只是工作，我从来没 有给自己泡过茶，更没有真正安静下来，每天泡茶就是为了 卖茶，心里想的全是如何卖更多的茶……我很想对之前泡过的茶说声对不起……”三芽感慨--选自王琼《茶修》
《茶修》，是王琼老师通过侍茶二十余年，在总结和静茶修学堂数年的教学实践基础之上完成的，是继《泡好一壶中国茶》之后，献给茶修学员和社会各界爱茶人士的又一经典著作。
《茶修》连载：
第二章、茶修宗旨：借茶修为，以茶养德
四、向我泡过的茶致歉
“泡好·喝懂一壶中国茶”一阶课程开课之前，学堂的负责人会把学员的相关信息发给我。其中一项信息是每位学员习茶的年限，我们称之为“茶龄”。每期一阶课程，十年以上茶龄的学员都会占四分之一以上。这些学员有的是在茶山长大且长期生活在茶山的，对茶有着深厚的情感；有的是经营多年的茶馆馆主或是茶店业主，有着丰富的经验；还有的就是自己喜欢茶，一直都在寻茶访师的路上，有着非常严 谨的学习态度……
三芽，今年四十二岁，出生于安徽，十五岁开始上茶山采茶，现今在江苏盐城经营着“三芽茶店”，她来和静茶修学堂之时，与茶打交道已经有二十五年了。她长得很标致， 只是有些不修边幅，带着浓浓的乡音，率性之中带着几分强势。
她参加了第五十期“泡好·喝懂一壶中国茶”的课程。 第一天下午，进入“行茶十式”部分的实操时，她显得有些不耐烦，觉得有了这么多的规矩反而不会泡茶了……但是，到了第二天下午结课时的分享，她第一个站出来表达。站到前面的她特别激动，略带哽咽地说：“我很惭愧，我泡了这么多年茶，此时此刻才明白我好像从来都没有懂得茶，从来没有认真泡过茶，更谈不上与茶交流……”
她越说越动情，甚至不得不停下来稍稍平复心情，之后她继续说道：“之前几个朋友都向我介绍过和静茶修学堂， 介绍过王琼老师。我自己做了十几年的茶叶生意，全国各个地方、各种形式的培训、学习、交流也去了不少。听到她们把茶修课程说得那么好，我当时是半信半疑的，觉得恐怕也只是一些形式化、表面化的东西。我是带着好奇、带着质疑来到这里的。”
“第一天上午，我看王琼老师泡茶就感觉很震撼，王琼老师的静定让我很感动，现场看王老师泡茶跟看视频完全不一样。感动之余我也产生了疑问— 盖碗还可以这样用，真的不烫吗？到了下午练习的时候，我有些坐不住了， 觉得泡茶不需要这么麻烦吧……下课之后我就不耐烦地离开了，跑去约朋友吃饭，睡觉前甚至开始怀疑— 来这里学习是不是错了？要不要提前回去忙自己该忙的事情？”
“但是，今天上午的‘能量在心，技艺在手’的课程内容，彻底打消了我的疑虑，我很庆幸自己留下来继续上课。今天老师讲的各种泡茶手法，让我真正理解了什么是‘看茶泡茶’，也懂得了为什么在泡茶时会生起恭敬心。王琼老师把总结了这么多年的宝贵经验，全心全意地分享给我们，我除了感恩，就是 惭愧……”
说到此处，三芽的泪水又夺眶而出，她索性边哭边说： “特别惭愧，我这么多年一直觉得泡茶只是工作，我从来没有给自己泡过茶，更没有真正安静下来，每天泡茶就是为了卖茶，心里想的全是如何卖更多的茶……我很想对之前泡过的茶说声对不起……”说完之后她就恭恭敬敬地行了诚礼（即 90 度鞠躬礼）。
三芽的真诚赢得了热烈的掌声，我非常理解她此时的心情，她真实打开了认知茶世界的大门，开始与一杯茶建立起交流的通道，之前泡过的茶不会白白过去，都化成了今天这杯觉悟之茶的铺垫。
结束和静茶修之行，她回到安徽后不仅自己坚持践行， 还把妹妹四芽也送到学堂，姐妹俩成了茶修同学。茶修，让三芽不断成长、日益优秀。随着三芽在推广茶文化上的不断付出，她已成为当地小有名气的茶人。
前不久，她接受了当地电视台的专题采访，这期节目播出时的标题是—“茶女三芽”。从她分享的照片上，我看到，三芽已优雅得让人眼前一亮，很美。茶修，让三芽迈入一个阳光普照的路口，当她再次出发的时候，相信她一定会越走越踏实，越走越笃定， 越走越幸福。
对于茶龄较长的经营者而言，泡茶是最熟悉不过的事情，熟悉到无须思考便能够凭借肌肉的记忆把茶泡好。殊不 知，这样的熟悉也是一种障碍— 是我们突破意识和行为的障碍，是我们思索和践行“用心泡茶”的障碍。面临产品升级、服务升级的挑战，在经营中找到自己的核心价值、不断地创造附加值，会帮助我们把挑战变为机遇。真正回到茶叶本身，踏踏实实，重拾热情，用心诠释茶的美好，分享一杯茶里的智慧。这既能帮助消费者收获茶叶商品以外的文化滋养，又能提升我们的企业美誉度。何乐而不为呢？
三芽再次回来共修“茶修讲师班”的时候，一进门就恭恭敬敬地行了一个诚礼，激动的情绪已经掩饰不住，她喜悦地分享道：“老师，自从上次学习回去，我每天坚持用行茶十式泡茶，而且在店里培训员工茶礼，重要是恭敬心。刚开始客人还不太接受，说怎么学习回来变得有些奇怪……说实话我动摇过，但当我想起老师的话‘一切行为发生都是由认知决定的’，想起我对之前泡过的茶的道歉，我对自己说不能再回到从前。于是我坚持下来了，我希望自己能够像学堂的老师那样静定自在地泡茶，修养自己，影响他人。”
她越说越沉静下来，她的语言和情绪的传递让我感觉很舒适，很有温度。稍停后她又接着说道：“老师，我回到和静园的第一件事情就是当面跟您分享我的收获，我知道了人生方向，我知道怎样去改变，员工被我影响了，孩子和老公也都夸我，尤其是好久不见的朋友，说我从里到外都变 了……现在我对自己充满了信心，每当我有懈怠的时候，就会想起之前泡过的茶，忏悔心一出现，我就会警醒。老师， 特别感谢您……”
真正的歉意，是对错误的知道与接受，是觉悟的开始，更应该是改变的开始。三芽把她的歉意时时当作“警示”，于每个当下自持、自修，我想，这便是实现自明与自得的开始！
本章节完。
