喜欢喝茶的人都会看到茶杯上留下的一层褐色物质，那就是茶垢。
茶垢也称茶渍，因长期容放茶水淤积而成。老的茶壶更容易聚积厚厚的一层，在茶文化中更有雅号，将其称作“茶山”。
一些带有茶山的茶壶单独放进热开水便可化解内壁的茶垢，化水为茶，这便是“无茶也有三分香”的由来。
有茶友就会问了：龙园君，我喝茶前也洗茶了啊，那么茶垢是怎么形成的？
茶垢是泡茶过程中，从水和茶叶中溶出的矿物质，例如钙、镁等盐类，是茶垢的主要成分。回想一下，我们日常生活里，用水壶烧开水，是不是也有一层灰白色的物质？它们是一个道理。
普通水垢是白色的，茶垢为何呈红黑色？
因为茶水和白水不一样，在泡茶的过程中会溶出一些诸如茶黄素、茶红素、茶色素之类的带有颜色的物质，这些呈色物质和水垢结合到一起，就让原本是白色的水垢变了颜色，随着时间的堆积，颜色也越来越深。
颜色深，那么茶垢里是否会有重金属？茶垢如果不注意喝下去了，会危害身体健康吗？
带着这些问题，龙园君去网络上搜罗了一顿，还真是千奇百怪呢！
网传茶垢里有多类重金属、亚硝酸盐，如果不清洗掉可能会危害健康，甚至有“喝茶不洗杯，阎王把命催”的说法。
但是，如果真有重金属残留在茶垢里，我们就要考虑重金属的来源，这无非就从水源、茶源和杯具三个方面去寻找，真正的污染来自哪里。
假设1：喝的水里有重金属
那不论你平时喝茶不喝茶，用不用这只茶壶喝茶，只要你喝水，这些重金属都会被喝到体内，和茶垢无关系。
目前来看，国内的城市自来水和市售的商品水在重金属方面都是达标的。反过来，我们需要注意的是野外自采的水，有可能是受到了污染。
假设2：茶叶里有重金属
如果茶叶里有重金属，那泡茶时，从茶叶里溶解出来的部分重金属同样会被我们喝到身体里，另一些没有被溶出来的重金属基本上会随着我们倾倒茶渣时倒掉，当然会有很少量的“可能”会堆积在茶垢上。
正规大品牌茶企产品符合国家食品安全标准才能出厂，在重金属方面都是达标的，要注意的是散装没有厂牌的茶叶，安全就可能没有保障。
假设3：茶具本身就有问题
若是茶具存在重金属超标，那么购买茶具时一定要谨慎小心了，使用的材质和生产标准都要注意一下。
其实龙园君举得，无需过多担心茶垢本身是否有危害，而应该把关注的重点放在使用可靠的水源、可靠的茶叶、和可靠的茶具上。
龙园君不建议养茶垢，长时间没有清洗茶垢的茶具在湿润环境中有可能滋生霉菌。因此，每次喝完茶都要及时进行清洗，别偷懒。
说到清洗茶垢，龙园君有个小妙招：如果已有不少茶垢，不好洗掉，这时可用加热过的米醋或用小苏打浸泡一夜，再用牙刷，一刷即净。清除茶垢时不要用钢丝球等比较粗糙的清洗工具来刷，因为这些工具容易伤害茶具内的釉质或者表面致密层，使之更容易附着茶垢了。
因而茶垢并不像网传的那样“致命”，但是养成清洗茶杯、祛除茶垢的好习惯，还是很有必要的哦！
我们只有一个梦想 好茶 跃然掌上
