日常生活中，还有些与健康息息相关的饮茶常识值得我们注意。
一、饭后立即饮茶，对人体有三个不利影响。首先，汤水会冲淡起消化作用的胃液；其次，茶多酚会影响人体对蛋白质的吸收；第三，茶汤与蛋白质会结合成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白抑制肠道蠕动，使肠道蠕动变慢，这样就延长了肠道的排便时间。粪便中需要尽快排出体外的有毒物质得以长时间停留在肠道中与肠道持续作用，其结果可导致肠息肉增长甚至恶变。如果总是在饭后立即饮茶，养成习惯后还会造成肝脏的营养不良。肝脏出了问题，就会影响到人体的解毒功能和脂类代谢。所以饮茶要尽量安排在用餐两个小时以后。
二、生活中有些朋友喜欢饮用黑茶，这就要对一些用粗老原料所制的黑茶的饮用量有所把控。因为在粗老茶叶原料中，氟的含量是很高的，有些老叶片的含氟量能达到嫩叶的数十倍之多。茶里面的氟易溶于水，在5分钟、30分钟内氟的浸出率分别为70%、90%，长时间煮饮下浸出率能达到98%。长期超量摄入氟会导致骨骼变形、牙齿脱落、甲状腺肿大等诸多疾病。我国卫计委对每人每日氟摄入量的规定为3.5毫克。以农业农村部颁布的茶叶生产标准即小于等于200毫克/千克为准，12.5克干茶每日氟摄入量为2.5 毫克，看得出每日12.5 克的干茶用量是安全的。但因为日常生活中我们还要从其他饮食及水中对氟有所摄入，这些摄入约为1毫克左右，所以对于单一饮用粗老的黑茶类来讲，每日饮用量要适当降低，个人认为控制在6克以内为宜。
三、人的口腔跟食道表面都覆盖着柔软的黏膜。正常情况下，口腔和食道的温度多在36.5℃～37.2℃之间，能耐受的高温在50℃～60℃。当口腔感觉到很烫时，温度大多已在65℃以上了。在接触到65℃以上的热食、热饮的时候，食管黏膜就会有轻度灼伤。经常烫伤食道黏膜，就会引起食管黏膜的慢性炎症反应，增加食道癌变的风险。所以我们应该以饮用50℃以下温热的茶汤为宜。
清代医家吴尚先说：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者。”所以不管如何保健，心态平衡是关键。生活规律有节，和有趣的人在一起，喝好茶、喝淡茶、不喝烫茶，在我看来就是最好的养生。
