3月27日上午，第十五届蒙顶山茶文化旅游节开幕式在雅安名山区茶史博物馆广场盛大启幕。
下午14：30，作为本届旅游节系列活动之一的第三届蒙顶山禅茶大会在蒙顶山皇茶园隆重举行，来自全国各地的高僧、佛教人士、茶界人士及嘉宾纷纷云集蒙顶山，参与盛会。
禅茶大会由蒙顶五峰之心皇茶园洒净仪式和开园仪式组成。
洒净，是佛教中一种仪式，即散洒香水，目的在于把一个地方遍洒清净，让此地所有的幽冥众生都来护持佛法。让佛法普利一切，上至天堂，下至地狱。
开园仪式由僧人在皇茶园采摘360颗茶芽，僧人炒制，其茶曰蒙顶甘露，最后到佛前供一盏香茗。
蒙顶山禅茶传承和发展中形成了“缘、和、雅、信”的精神内涵。以茶会友，禅茶润心，清净和美。
同时，“全国绿色食品一二三产业融合发展示范园”、“2018年度全国茶旅金牌路线”、“蒙顶山茶最具经营力品牌”、“全国茶旅研学实践基地”、“中国茶苗之乡”先后授牌，名山区在茶旅融合发展、茶产业品牌打造、茶叶安全质量保障等方面目标明确。
目前，名山区茶园面积超过35万亩，拥有蒙顶山国家茶叶公园，先后被评为世界最美茶乡、全国休闲农业与乡村旅游示范区。近年来，名山区坚持“绿色生产、绿色消费、绿色发展”理念，以绿色食品生产为基础，融合绿色食品种植、加工、休闲、消费、旅游于一体。深化茶旅融合，打造“花香茶海”，发展休闲农业和乡村旅游，建成一条长69公里的生态茶产业文化旅游经济带。“中国十大茶叶区域公用品牌”——蒙顶山茶品牌价值达30.72亿元，荣获2018中国茶叶区域公用品牌价值十强。
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