快速读懂六堡茶的编号,离不开这三大要素

作者:六堡茶微刊 更新时间:2022-07-23 19:33 阅读:190

近期,三鹤六堡茶正式启用新五位编号,这引起了许多茶友的关注,因为三鹤六堡茶的批号含义更易懂了!


茶友从新编号中便能解读出陈化年份、质量等级等有价值的信息,且更方便分辨和记忆。


快速读懂六堡茶的编号,离不开这三大要素


其实三鹤的新编号,是按照2018年初实施的《六堡茶产品批号编码规范》标准,对产品批号进行编码的。


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▲DB 45T 1647—2017 《六堡茶产品批号编码规范》标准


根据新的编码规范,今后六堡茶产品批号由五位阿拉伯数字组成,其中前2位表示陈化起始年份,第3位表示质量等级,最后2位为该等级产品流水号。统一的编号,具有行业稳定性、易识别性,有助于提升六堡茶产业的规范化水平。


快速读懂六堡茶的编号,离不开这三大要素


以前,由于各种原因,六堡茶产品批号编码规则不统一,甚至同一个厂家,不同时期的编号方式也不相同。如今市面上仍有许多是沿用旧编号的六堡茶,五花八门,各有排列,这让不少茶友看得迷糊。


不过,好在编号也是有迹可循的,核心要素都离不开三大要素:年份、等级、生产批次。下面,我们以三鹤、中茶、茂圣为例,重新给大家梳理一下六堡茶的编号。


1. 三鹤六堡茶


三鹤六堡茶的常规编号,主要有两种:数字编号、文字名称。


4位编号,如:2601、1810。第1位代表“级别”、第2位代表“年份”、后2位代表“批次”。


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▲2级,2006年陈化


原5位编号,如:85122、85109、15106。第1位代表“年份”、第2位代表“梧州茶厂”、第3位代表“等级”、后2位代表“批次。


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▲2008年陈化,一级


新5位编号,取消原来第2位固定的数字“5”变为:第1位、第2位“年份”、第3位“等级”、后2位代表“批次,如:20015,表示2020年陈化,特级茶,当年第15批次。


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2020年陈化,特级


文字名称,如初心、红罐,或者系列名称+数字/年份,如槟榔香102、槟榔香103;槟榔香2020,槟榔香2021;金花102,金花103......


※小知识


(1)历史变迁


梧州茶厂自1953年创建,至今已有69年了。其产品编码也随着时代变迁,市场需求变化着:


50-90年代末,出口按客户要求命名,如301、501;


2000年后直营出口,开始有0# 大箩、1# 大箩、2# 大箩;


2003年启用4位编号,如0101、0211;


2006年至今便启用原5位编号了。


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除了编号,其商标也是辅助我们判断年份的信息。三鹤的商标分三个阶段,1989年的“鹤岗牌”主要用于花茶。


后来“三鹤”在1991年注册成功,便沿用至今。早期包装用过“三鹤牌”,后面才用“三鹤”,所以有“牌”字的茶品年份相对更久一些。


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(2)特殊意义或者“编号茶”


为了纪念某些特殊意义的时间,如:07123,是为了纪念2007年1月23日自治区相关部门在梧州茶厂召开“做大做强六堡茶产业座谈会”这个具有特殊意义的会议,该茶在2007年中国(上海)国际茶业博览会上荣获金奖。


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2. 中茶六堡茶


中茶六堡茶的编号,常规的有:阿拉伯数字编号、文字名称,其中常见的有:


4位数编号,如:9137、5028,第1位代表“出厂年份”,第2位代表“等级”。现在的4位数编号,多用于小规格的茶品。


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5位数编号,以前主要用于大箩茶,如:92101,第1位代表“年份”、第2位代表“原料”、第3位代表“等级”、后两位代表“批次”。现在的5位数编号,多用于中等规格的茶品。


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6位数编号,主要用于2008年开始,出厂的大箩茶,如:712138、717105。第1位代表“年份”、第2位代表“级别”、第3位代表“产地原料”、后3位代表“批次”


以文字编号,如赛槟榔、野韵天成、木窖陈韵砖.....;此外也有一些用3位数,如802;文字+数字组合。


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※小知识


(1)历史变迁


中茶公司成立于1952年。早期生产出来的茶叶主要是用于外贸出口到港澳、东南亚一带。所以五六十年代,六堡茶的编号会根据客户代号、茶行茶号、出口的地区来编排,如:以前出口日本的经典麦号5101,及销往港澳地区的8001。


快速读懂六堡茶的编号,离不开这三大要素


80年代90年代开始,由于新中国外贸易体系改革,中茶六堡茶的商标也因此发生了几次变动。从原本的“中茶牌”到“WZ牌”,然后到“西江牌”再到“多特利”。


1997-2007这十年基本使用“多特利”,2007年就又回到“中茶牌”。所以市场上能看到“WZ牌”、也有“西江牌”,有“多特利”牌,基本上是那段时间的(当然也有特例)。


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(2)特殊编号


T1101、外贸5101,它们都有一个共同点:沿用旧版的配方和工艺,传承经典风味。


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3. 茂圣六堡茶


茂圣六堡茶的编号早期也有4位数编号,不过现在以6位数为主,第1位为固定数字9,第2位代表“等级”,中间2位代表“陈化年份”,后2位代表“批次”。如:910523(一级、2005年陈化);910717(一级、2007年陈化);911538:


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※小知识


以中文名称或者特殊含义的,如:金骆驼(茂圣在2015年入选米兰世博会百年世博中国名茶金骆驼奖)、龙腾盛世......


快速读懂六堡茶的编号,离不开这三大要素


六堡茶的编号虽然多种多样,但茶友们不必急于去弄清楚。一款茶的编号如何改革,但茶的品质始终是不变的。


不妨一边品尝六堡茶,一边梳理这些经典产品其编号的演变,不仅能看到到这些茶的发展脉络,还能了解到茶厂的历史文化,别有一番趣味。


我们也相信,随着《六堡茶产品批号编码规范》的实施,将会有更多茶企使用统一编码规范,以后读懂六堡茶编号将不再是一件难事!


注:本文为六堡聚原创文章,转载请私信我们,获得授权后方可转载,并注明出处“六堡茶微刊”。


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