最简明的中国茶分类(中国茶的分类及其特点)

作者:茶眼看陕西 更新时间:2022-07-23 19:46 阅读:492

大自然无私赠与我们的天然清洁剂,喝茶的好处不一一赘述,还是给大家普及一下茶叶的分类以及适合的人群吧,喝对了茶,才能最大限度的发挥茶的功效。


茶叶总体分为


黑茶、红茶、绿茶、


乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶。


这是六大基本茶类。


在此基础上,还有再加工茶类,包括花茶、紧压茶、工艺茶、非茶之茶。


1


黑茶


后发酵的茶(发酵度为100%)


最简明的中国茶分类


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2


红茶


全发酵的茶(发酵度为80-90%)


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3


绿茶


不发酵的茶(发酵度为零)


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4


乌龙茶(青茶)


半发酵的茶(发酵度为30-60%)


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5


白茶


轻度发酵的茶(发酵度为20-30%)


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6


黄茶


徽发酵的茶(发酵度为10-20%)


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各种茶叶的适合人群


1


接触电脑者适合种类


菊花茶、绿茶


茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的暑气、有害的化学物质和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的效果。而茶中的维生素则有助于恢复和防止视力衰退。另外,茶中的β—胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚等物质均有减轻视觉疲劳和防辐射的功效。


2


想减肥 适合种类


乌龙茶、普洱、黑茶等


乌龙茶属半发酵茶,几乎不含维生素C,但富含铁、钙等矿物质,有促进消化酶和分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖。


黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显效果,它在发酵过程中产生一种普诺尔成分,有防止脂肪堆积的作用。普洱茶更是消除多余脂肪的高手;利尿解毒的乌龙茶热饮效果最好。


3


口有异味者 适合种类


绿茶、高剂量的红茶


绿茶中的儿茶素对付口中异味有良好效果,儿茶素含量甚微的红茶因含有茶黄质也具有相当优异的除口臭效果。


要除口臭的话,喝红茶要嚼,效果更好


4


不宜喝茶者


此类人群需要特别注意


失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇等人群不宜喝茶。


茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,使头脑清醒,不利于睡眠;咖啡碱,将加剧孕妇的心跳速度,增加其心、肾负担等,不利于胎儿的健康发育。


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