中国茶 神农造 六千年 是良药
唐陆羽 写茶经 茶之美 叩心灵
炮制法 多演化 宜于人 留六大
红青绿 是阳茶 杀青前 气已佳
阳易散 难久存 冲饮时 汤宜温
黄黑白 是阴茶 杀青后 再转化
阴易收 久愈香 可烹煮 如琼浆
好茶园 在高山 云雾中 甘泉边
君子种 烂石间 少女摘 芽叶纤
清明采 谷雨收 早春茶 气最稠
天地人 三才气 入阴阳 成六艺
太阳绿 太阴白 日月光 天然晒
阳明青 人摇彻 厥阴黑 人捣笃
少阳红 渥堆厚 少阴黄 扣地久
采须时 造须精 存茶法 须分明
阳茶封 阴茶养 因正气 反阴阳
绿茶冰 太阴凝 白茶晒 太阳溉
青茶低 厥阴栖 黑茶高 阳明飘
红茶陶 少阴葆 黄茶锡 少阳激
六类茶 成分异 识功效 辨香气
气归经 分六脉 入脏腑 体通泰
绿茶寒 菊豆香 提神志 畅膀胱
白茶凉 梨枣气 健脾肺 强免疫
青茶平 兰桂芳 排毒素 清胃肠
黑茶中 柑参浓 安心神 肝郁空
红茶温 葡可甜 可利胆 可养颜
黄茶热 楂与杞 心血活 肾盂洗
茶虽好 不混饮 气怕冲 人易病
日出作 日落息 饮诸茶 时当切
辰时明 绿茶清 巳时繁 白茶安
午时重 黄茶通 未时酽 红茶欢
申时滞 青茶斥 戌时隐 黑茶宁
阴脉实 当令饮 阳脉虚 补五行
子午流 昼夜静 四季换 寒暑平
春阳生 红茶引 夏暑闷 绿茶醒
秋风严 青茶敛 冬雪扬 黑茶藏
交季间 天气乱 品黄茶 度险关
疫无常 身永健 备白茶 四季全
阴阳和 茶道顺 此茶道 可养人
上道法 下术器 传中华 千万季
(本文作者:李辉,笔名紫晨,内容节选自《茶道经译注》。)
书名:《茶道经译注》
作者:李辉(笔名紫晨)
出版时间:2021年4月
茶之道,重在“道”,也就是哲学规律,掌握了茶之道,也就懂得了如何做茶、藏茶、饮茶,达到健康养生的目的。《茶道经译注》是对上文“茶道三字经”的详细批注,全面讲述茶的生物学、医学、化学、物理学、农学、地理学、历史学、气候学等等知识,以茶为案例,解析中国最传统的哲学与现代最前沿的科学是如何打通的,系统地阐述了茶道的本质,帮助更多朋友达到喝茶养生的目的。《茶道经译注》以最通俗易懂的方式,帮大家绕过那些喝茶的“坑”,以最健康、最简单的方式喝到最适合自己的茶。很多人在这本书的指导下,通过严谨的科学饮茶,解决了自身的健康问题,也通过实践认知到经络及其背后的真理。丰富指导思想,实践茶道养生,这正是《茶道经译注》一书的价值和意义。