天南地北、从古至今的茶客，他们喝茶时，喝下的是什么呢？
苏轼说：“除烦去腻，不可缺茶，然暗中损人不少。”
鲁迅说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”
林语堂说：“只要有一壶茶，中国人到哪都是快乐的。”
英国诗人拜伦曾说：“你还在心情忧郁吗？那就去喝中国茶吧。”
喝茶的人都有一种豁达：人生事都抵不过一个生活，喝茶、吃饭！如果吃饭是为了身体，那喝茶便是为了灵魂 。
忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。
人呐，越忙碌越需要一盏茶的时间，在奔跑的人生路上停一停，在琐碎的生活之中停一停，摆上一方茶席，和陌生人喝一杯茶，也能惺惺相惜。
在中国，历来有客都以茶相待，再不善言辞的人，也能在一杯茶里打开话题。喝茶就是表达的最好方式，以茶敦亲、以茶谢师、以茶馈友、婚假茶礼等。茶，是最质朴的语言；是最低调奢华的健康好礼。
