品茶时光|稀有品种- 雷扣柴

作者:一片茶叶的故事 更新时间:2022-07-24 09:24 阅读:509

芝兰香单丛之一。无性株系,因母树遭雷击故取名雷扣柴。又因香气浓郁,故又称霹顶香。


“雷扣柴"来源于凤凰水仙“老丛"的无性株系,老丛树是乌岽茶农文锡彭的先祖选育的,老丛树因遭雷击逐渐枯死,枯死前采用扦插繁殖方法保存了该种。调查树系老丛树的无性株系个体,生长于海拔1 050米的乌岽李仔坪大杉脚的茶园里,树龄50多年。


品茶时光|稀有品种- 雷扣柴



特征特性:小乔木,大叶,芽迟生。树高4.15米,树幅4.6×4.4米,茎围76、58厘米;成叶9.7×3.3厘米,叶色青绿;春茶采摘期4月20日左右,单株春产干茶4斤。


品质特点:条索紧结匀直,色泽乌褐油润;内质香气浓郁,兰花香明显,汤色橙黄明亮,滋味甘醇清爽,耐冲泡,叶底软亮匀整,带红镶边


喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。


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