全国创新争先奖获奖者是我国广大科技工作者和创新团队的杰出代表，是为建设世界科技强国作出突出贡献的排头兵、领航者。
2017年，人力资源和社会保障部、中国科协、科技部、国务院国资委联合评选表彰了第一届全国创新争先奖。第一届获奖者中，有75名两院院士以及各领域的领军人才、工程师。第一届表彰以来，获奖者在各行业领域取得丰硕成果，很多获奖者荣获国家科技奖等重要奖项，其中有36位当选两院院士。
那么，刘仲华院士与王岳飞教授，为何成为了茶界唯二的获奖人选呢？
刘仲华教授一直从事茶叶科学和植物功能成分利用研究。在茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、茶叶加工理论与新技术等茶叶科学研究领域以及植物功能成分分离纯化工程、天然保健食品开发等研究领域具有颇深的学术造诣和颇高学术地位。
刘仲华率领团队创新黑茶加工理论与技术，强力推进我国黑茶产业提质增效与快速发展。黑茶是六大茶类之一，因传统加工技术落后，产业发展缓慢。刘仲华系统揭示了黑茶加工中优势微生物群落演变规律、生化成分变化规律及黑茶品质形成机理；探明了黑茶功能成分组成特征、新发现4种黄酮苷类活性物质；揭示了黑茶调理肠胃和调节糖脂代谢的生物活性及作用机理，科学诠释黑茶健康属性。发明了“调控诱导发花”、“散茶发花”、“快速醇化”、“高效综合降氟”等黑茶优质高效加工关键技术；构建了清洁化、机械化、标准化的现代黑茶加工技术体系，制订黑茶国家标准4项，创制20多种黑茶新产品。通过技术应用与标准引领，助推湖南黑茶与陕西茯茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、浙江茯茶协同发展；支撑湖南黑茶12年间从1万吨增长到8.5万吨，经济社会效益显著。
刘仲华创新了茶叶深加工核心技术体系，促进茶资源高效利用和产业转型升级。深加工增值是提高夏秋茶利用率和产业效益的重要途径。创建了茶叶功能成分和速溶茶绿色高效提制新技术体系，发明了儿茶素单体分离纯化、儿茶素酶促氧化制备茶黄素、天然茶氨酸高效提制、中空颗粒型速溶茶提制、茶提取物中农药残留高效去除等核心技术，突破茶叶深加工产品质量成本安全三大瓶颈；揭示了茶叶功能成分的主要生理活性与作用机理；创制的茶叶功能成分新产品催生了一批国际主流健康产品，引领我国茶叶活性成分提制技术由追踪日本等发达国家到领跑国际同行，显著提高了资源利用率和产业规模效益，助推千亿级茶叶深加工产业发展。
王岳飞教授自1986年9月就读茶学系以来一直从事茶教学、科研开发和社会服务工作等，现在主要担任《茶叶生物化学》和《茶业企业经营管理》等课程的教学，从事植物有效成分（茶多酚等）的提取与纯化、生物活性、药品与保健食品的研发等，主持和参与多项国家科技支撑项目和省重大科技专项，发表SCI 10余篇，获国家发明专利4项，研发茶终端产品30多种，获首届中国茶叶学会科技奖一等奖和青年科技奖，主讲的《茶文化与茶健康》入选首届中国大学视频公开课。
因其在科普及社会服务方面的突出贡献，王岳飞教授获得了中国茶学会的提名推荐。近年来，王岳飞教授在科普及社会服务方面的主要成绩有：
1.精心打造精品茶科普课程与讲座。面向全国非茶学高校开设线下科普课和线上通识课，有300多所大学十万余名大学生选课，主讲的国家精品视频公开课《茶文化与茶健康》总点击量2600多万，列全国农林园艺类课程第一，并在全国各地政协、党校、图书馆、企事业单位作茶科普公益讲座100多场，现场听众50多万人次。
2.通过电视节目、科普专著等扩大受众辐射。通过CCTV、湖南茶频道、浙江卫视、浙江老年电视大学、浙江在线等10余家电视台讲授茶科普知识，累计听众数百万人次。出版茶科普专著《茶文化与茶健康》、《第一次品绿茶就上手》、《饮茶健康之道》等10余部，发行量数万。
3.丰富活动形式助力茶学科普宣传。主导组建中国大学生茶艺团，担任总导演，团队参与米兰世博会、哈萨克斯坦世博会、G20峰会茶歇等国内外重要活动。同时组织举办中华茶奥会、浙江省敬老茶会、中国茶旅大会等，每场活动参与人数上千。
4.积极开展基层培训与扶贫实践。创办浙江大学“童一家”茶学培训中心，培训职业茶艺师和茶爱好者5000多名。举办20多期社会公益培训和网络茶科普公益讲座，受众10余万人。任丽水市茶产业首席专家、江西省科技特派员、云南普洱市政府茶产业发展顾问，获评2017年度全国科技助力精准扶贫先进个人。
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科学饮茶，先懂科学。现在茶叶保健是个热门话题，王岳飞教授就是中国茶这个话题的形象大使。茶叶保健是门科学，需要给从业者做普及教育，特推荐这本书。我查阅了，这是王岳飞教授出版的第二本书，第一本是2014年的《茶文化与健康》，这本就是最新的一本书，代表了茶界网红男神的最新学术主张，及王教授的金句出处。适合广大从业者及爱茶人士阅读。对凡是要打茶叶保健牌的机构及个人，这本书可以列为必读。最近火热的“地摊”和“烟火气”对茶也将会是一种大促进，这种场景下把茶讲清楚需要真功夫，“真刀实抢”地沟通，真心实意地下货，摆摊卖茶，必读推荐！
茶界正是因为有了像刘仲华院士、王岳飞教授这样不断钻研、探索创新的研究者们，中国茶产业才得以在产学结合的基础上，以科技创新驱动，实现高质量发展。
相信，中国茶产业的明天会更好！
