不知不觉,中秋都进入了最后的倒计时。
除了月饼是中秋的标配,中秋送茶的人也变得很多。
这其中的道理也是值得探究的!
中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。
从唐朝开始,便有了喝团茶的习俗。
到了宋朝,又以福建的北苑龙凤团茶作为贡茶为代表。
当时的团茶也被称作“月团”。
经过繁琐步骤制成的团茶形似圆月,被赋予了团圆的寓意,团圆佳节,共饮团茶,不负良辰美景好心意。
到了明朝,朱元璋认为团茶的制作过程费人费时费力,就费团茶为散茶,形成了我们现在看到、喝到的散茶。
自此散茶也开始走入寻常百姓家,如月光一样撒播于千家庭院。
中秋时节,预示着秋季已过半。
人的机体进入到了一个周期性的休整阶段。
著作中写道:“茶宜常饮,不宜多饮。常饮则心肺清凉,烦郁顿释。”
除了调整起居、保证睡眠,疲惫之时泡一壶茶提神醒脑也是良策。
中秋也是许多美食上市的季节:月饼、螃蟹、板栗等等,稍不克制体重就脱离了控制。
《神农本草》中写道:“久服安心益气......轻身而老。”
在两千多年前已提及茶的其他功能了,不仅仅只是解渴的茶。
岩茶中富含大量的多酚类、儿茶素、咖啡碱等主要成分。
这些具有促进消化酶和分解脂肪的作用,同时能够抑制我们人体对脂肪的吸收。
在中秋佳宴过后,泡一壶佳茗,与家人闲话家常,既联系了情感,又能促进食物消化,两全其美!
茶作为国饮,可以茶娱乐晚间,用茶以慰藉深夜,更用茶以欢迎早晨。
在即将到来的长假过程中,休闲的泡一壶好茶,让自己的身体和精神都放松下来,享受假期的愉快。
提前祝大家:中秋佳节快乐~
希望茶人陈馨的文章可以让你更好地了解中国茶。
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