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易武位于澜沧江北岸,是茶叶的核心原生地之一,自然条件得天独厚。
从地势上来说,易武乡境内山谷相间、山高谷深、群山起伏、沟壑纵横、河道迂回曲折,水流切割,辖区最高海拔是刮风寨的黑水梁子为2023米,是西双版纳州第二高峰;最低海拔是回洼村为600米,平均海拔为1400米。
易武片区古茶园海拔分布
1. 麻黑、落水洞、大漆树、曼落、曼秀、三丘田片区古茶园海拔:约1200米~1540米
▲2012年拍摄于落水洞茶王树旁(已枯)
2. 易比村、田坝、老三合社、么连村、团山村、易武老街片区古茶园海拔:约1160米~1530米
3. 刮风寨白沙河古茶园片区海拔:约930米~1260米
刮风寨茶坪古茶园片区:约1150米~1460米
刮风寨茶王树古茶园片区:约1050米~1460米
刮风寨家边古茶园片区:约1200~1380米
4. 弯弓、老杨家寨、百茶园片区古茶园:约1010米~1550米
▲2012年在薄荷塘山顶拍黑水梁子
5. 薄荷塘古茶园片区:约1400米~1620米
6. 一扇磨古茶园片区:约1180米~1520米
7. 老张家湾、老汉丁家寨、朱家梁子、徐家梁子、大寨、小房、马叭天门山古茶园片区:约1200~1620米
▲2012年拍摄于易武公路至高点
8. 高山村古茶园片区:约1100米~1300米
9. 铜箐河、布龙河、金厂河古茶园片区:约900米~1380米
10. 四王子山、南赛河、黄连山古茶园片区:约1100米~1300米
九项和十项中的铜箐河、布龙河、金厂河及四王子山、南赛河、黄连山在行政区域上不属于易武镇,仅因茶性相近,所以作此划分,仅供参考。
▲2012年拍摄于易武老三合社路边
海拔高度对茶叶品质有直接影响,海拔升高100米气温下降0.6度,海拔升高光照加强,昼夜温差大,空气流通性好。
造就一款好茶,光看海拔是不行的,还要考虑树种、树龄、土壤、坡度、阳光量、雨量、山势走向、综合生态环境、区域气候、纬度等众多因素。
好茶不易,且喝且珍惜。
图文源自云门天成
【铜箐河春茶】 外形:条索修长肥硕,茶梗明显。色泽墨绿干香明显。 汤色:茶汤明黄透亮,汤感粘稠、 香气:具有独特的原始森林花果蜜香,野韵十足,香气清新纯正,冷香浓郁悠长。
滋味:
第1、2泡滋味微淡,入口绵和,香气浓郁,回甘迅速。 第3泡开始茶汤滋味增强,厚度增加,虽有苦、涩感,但均能很快化开,回甘不绝,品后口腔中香气留存,喉咙甜感明显。 至第10泡左右,茶品口感都较为稳定,期间强烈的滋味渐渐凸显,隨著回甘不断涌来,口腔中一直保持较为香甜的状态。 第10泡后,入口即有清甜感,且这样的滋味可持续至多泡;品茶结束,口腔中甜感仍一直存在。 叶底:柔韧有弹性,活性好。 综合茶评:入口稠厚,润滑、鲜活,有很强的胶质感,滋味厚实饱满,茶气彪悍,野中生甜,喉韵深而绵长,芬芳沁心。 细腻水路和馥郁花蜜香,也能喝到充满原始野性的森林宽广气韵,完美结合,层次丰富,韵味持久。
以往,普洱茶吧耗时耗力,
费尽心血选做了某个山头茶,
结果:
那地方的茶出名了,
茶价也立马飞涨!
第二年还想做这个山头,
成本高了很多,茶的性价比却低了。
这不是茶吧和大多数茶友所希望的。
之所以不公布古境的山头,
也是给茶友们在价格上留有余地,
毕竟,
性价比高的古树茶才是大家更喜欢的。
采制2021年头春古树茶青,4月完成成品,即日起开筹。
一筒7片2.5公斤起筹,众筹价2640元/7片/筒(357克/片,7片/筒),不限量,不议价。价格低到泪目,不可错过,众筹结束,按市场价提一倍销售,如果品质过于出色,售价会在众筹价两倍以上。
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【普洱茶吧春畅“古境”珍藏古树春茶茶评】
条索:修长完整,色泽墨绿显毫,梗短叶长。
汤色:明亮通透,金黄透绿,正常初制工艺下的晒青毛茶汤色
香气:冲泡过程中茶香弥漫,杯香明显,青香中隐约浮现一丝迷人的幽香
滋味:入口甜润绵柔,茶汤纯净,饱满细腻。前3泡苦涩不显,第4泡开始稍有苦涩,但消散极快,协调性较好;接下来生津迅猛,回甘长久;较为耐泡,15泡后未见下滑趋势,尾水蜜甜,茶汤之中尚留香气。
叶底:干净、均匀、完整、厚实、油润,芽头肥壮,柔韧,活性较好,色泽一致,工艺上乘。
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