携着十一月金秋时节的喜悦,迎着广州秋季茶博会的繁忙,11月28日-29日广福心道王牌项目——白茶集训营开课了!
课程共计2天,涵盖白茶基础知识、冲泡实操、品牌运营、门店管理等。丰富的培训课题不仅心道家人提供有用的干货,也为大家提供了更广阔的交流空间。
追溯白茶历史,解析白茶标准
如何入门福鼎白茶?如何从小白晋升为通晓白茶知识的茶人?基础知识定是敲门砖!
培训会第一天,广福心道培训总监施晓纯为心道家人做了一场“由浅入深、由理论到实操”的白茶知识课堂。
从追溯白茶的历史到剖析各大树种等级再到白茶采摘的四大等级标准,生动且详细。很多家人们纷纷表示到,原来白茶如此美妙!
实践,是检验真理的唯一标准。现场还专设实操环节,培训师在台上演示,台下家人跟随操作。心道家人现场细致入微地观察与品鉴,在课堂上更新了白茶的认知。
一般情况下,茶人冲泡白茶最常用的茶具,无非是“公道杯、盖碗、紫砂壶和煮茶壶”。但部分客户听到白茶还能用紫砂壶冲泡,纷纷表示惊讶。晓纯老师在演示中表示:存放多年的老白茶,可使用紫砂壶泡饮,作用是吸附多余的茶味,让品饮升级。
遇到重点的知识点,现场只见刷刷地记笔记的声音。一天下来,许多心道家人的笔记本密密麻麻的都是文字。
分析白茶市场,透析品牌价值
“什么是品牌?白茶未来发展趋势是什么?何为人才管理?“
11月29日,广福心道企划部总监李文婷以“品牌运营及门店管理”为主题做此次集训营的第二日分享。
首先从白茶市场大格局进行分析,解析白茶近几年国内外的热销情况,尤其是福鼎白茶,稳居中国茶叶区域公用品牌价值前十。足以见得,福鼎白茶深受爱茶人的喜爱。
为筹备此次分享,企划部提前1个月就开始做准备。课程中涉及大量市场数据,为心道家人提供更清晰且完善的发展思路。
李总监风趣幽默的讲课方式,与心道家人们互动频频,让枯燥的知识变成了生动形象的案例。
人才管理是茶店运营的重点。部分客户对如何解决90后员工管理、招聘难等问题向运营中心提了需求。为此,下午的课程分别针对人才管理做了专门的课程讲解。
广告物资标准及落地实行
什么是广告物资的标准?拿到广告物资后,又该如何落地实行呢?在没有听课学习前,家人们是否对“广告”一词,深感困惑呢?11月29日,广福心道设计部陈曦借由此次培训会为家人们讲解广福心道的广告标准。
陈曦从“品牌VI、门店应用系统、广告视觉、空间视觉”四个方面,进行广告的标准细分。他认为,门店广告不仅门店,装饰得更加美观与自然,还能带动产品销售。
为期两天的广福心道白茶集训营·广州茶博会专场已落下帷幕。相信前来参加培训会的心道家人,带着这两天所学到的知识,对白茶有了更深一步的认识。未来广福心道集训营将继续为所有加盟商提供专业的服务,敬请期待!