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最近发现了一件很有意思的事儿，随机点开朋友圈的微信定位地区，十个人里面竟然有六个定位在“摩洛哥”。
想必是因为世界这么大，大家都想去看看吧。
摩洛哥这片土地对于倡导“灵魂与身体总有一个在路上”的中国人们来说，是神秘而令人向往的。
坐落于非洲北部，一半是地中海的浪漫，一半是撒哈拉的粗犷，摩洛哥的风土人情、乡风民俗、饮食习惯都带着特定文化的浸染，亟待着异大陆的人们去探寻。
而在摩洛哥的饮食文化之中，具有最高地位的当属绿茶。
摩洛哥是世界上进口绿茶最多的国家，每年要消耗近6万吨茶叶，人们家庭收入的很大一部分都会用于购茶。
因此，在摩洛哥，流传着这么一句话：“摩洛哥人身体的一半是绿茶”。
摩洛哥虽然喝茶成风，但本地却不能产茶，国内几乎所有绿茶都是从中国进口，所以和中国息息相关。
在摩洛哥，在接待亲朋好友时能拿出来自中国的高级绿茶，是一件极其有面子的事儿，甚至能成为家境宽裕的象征。
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摩洛哥是一个相当开放的国家。
漫步在摩洛哥老城里，随处可见各种文化影响下的现代和古老建筑，耳畔随时会随风略过英语、法语、阿拉伯语、西班牙语等各种语言。
强烈色彩搭配下的建筑、瓷砖、地毯、彩绘玻璃，构成了这片“烈日下的清凉国土”，就像是上帝打翻调色盘的杰作，仿佛置身于童话世界，让人不想回到现实。
在摩洛哥的街道上行走，无论是住家还是路旁小店，都有茶香伴随，沁人心脾。
这个国家的人们饮茶，一是讲究香气，二是要求茶味香甜浓郁。
在极浓极甜的茶杯中投入新鲜的薄荷叶，就制成了摩洛哥最具有代表性的饮品——薄荷绿茶。
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在冬天薄荷叶稀缺的时候，摩洛哥人会用艾草来代替新鲜薄荷，配上大量白糖与银制茶壶，散发出浓郁的摩洛哥风。\
摩洛哥现代诗人阿巴杜拉·泽尔可说：“茶壶包含着整个宇宙”，一杯薄荷绿茶，就能涵括摩洛哥人们的一天。
在寻常的日子里，晨起，先冲上一杯清香四溢的绿茶；深夜，也依仗着一杯香浓的甜茶入睡。
在沸水中加入六到八大匙珠茶，小火慢煮至味道变苦。接着放入新鲜绿薄荷或胡椒薄荷等薄荷叶以及大量砂糖。
此外，也能加入柠檬马鞭草及鼠尾草等香草增添当季的风味。
茶汤流经长长的壶嘴，落入镶边的玻璃杯中，一杯薄荷绿茶，满溢的是对生活满满的敬意。
