宋代“崇文抑武”，实行“文人治国”，雅致、内敛、含蓄、隽永的审美情趣及理念成为一时风尚。“琴棋书画诗酒茶”被称为“文人七件宝”，“茶”居其一。
可以说，茶在宋代是“国饮”，极为风行，上至帝王，延及文人，下至市井百姓，品茶斗茶，均是行家里手。
宋代饮茶由唐代的“煮茶”演化为“点茶”，茶叶先碾成碎末，然后以茶宪击拂成茶汤饮用，可以说，主要的茶艺都是在茶碗、茶盏中完成。
所以茶盏、茶碗在宋代茶事中最常见，也最为讲究。同时宋人尚白茶，所以能衬托茶色的各类黑釉盏最受认可。
从历代文献及现今的考古资料看，宋代茶器中建窑兔毫盏最受推崇。
宋徽宗在《大观茶论》中言：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其焕发茶采色也。”
蔡襄《茶录》中写道：“兔毫紫瓯新，蟹眼煮清泉。”
苏轼“老龙团，真凤髓，点将来兔毫盏里”，也表了一把对兔毫的情有独钟。
这类盏大多标有“进御”、“供盏”款，其实是当时的“贡品”，为“贡窑”，地位可以与定窑相媲美，仅低于“汝、官、哥、均”。
兔毫盏尤受帝王、上层文人推崇，或许还是占了量大及纹理的便宜。
《君台观左右账记》史册里记载：曜变斑建盏乃无上神品，值万匹绢；油滴斑建盏是第二重宝，值五千匹绢；兔毫盏值三千匹绢。
“曜变”、“油滴”毕竟罕见，估计是数以万计的盏中才能出现一二，并且有长期氧化所产生的包浆、宝光，生产之处未必有如此的光影变化之感。
兔毫在建窑中属于量产品种，一则方便完成进贡任务；二则这类上下灵动的条理，也有倒影拂动之感，生机活现，别有情趣。
建盏都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚，外壁施半釉，而器物唇边釉层较薄，呈褐红色，有的近似芒口。内外黑釉面上带黄色条缕丝纹，类似野兔毛毫，纹理清晰，细腻流畅。
建窑兔毫盏的特征：胎含铁量高，一向有铁胎之称，胎体厚重，呈黑灰色、紫黑色，胎质粗糙坚硬，露胎处色沉而无光。造型多样，有大小敛口、敞口等不同形式。圈足小而浅，修胎草率有力，刀法自然。釉质刚润，釉色乌黑，器物内外施釉，外釉近底足，足底无釉而露胎。釉面有明显的垂流和窑变现象。
芦花坪窑址出土的建盏碎片
建窑为中国古陶瓷中黑釉瓷系的核心代表，属宋代八大窑系之一，但在近几年火热的收藏大潮中，建窑却显得很“低调”。2005年，一只建窑“兔毫盏”曾以1300万元拍出，当时被叫做“天价”，但之后“兔毫盏”鲜见于各大拍卖会。
《海上收藏世家》一书中“陈梦家：物我合一的收藏境界”是这样开篇的：“世上没有以收藏为生的收藏家。收藏是花钱买雅兴、买文化的事，不能养家糊口，更不能发财致富。”
这句话用在建盏之上特别合适，如果一开始入门目的就不对，那么之后在这条路上肯定也是越走越偏。但以下的几类人，就不适合玩盏：
（1）完美主义者
建盏的工艺的特殊性，烧制过程中有很多很多不确定性。这些不确定性势必会带来一些些的“不完美”。 ※此处所说的并非为瑕疵带来的“不完美”，瑕疵盏一般作者也并不会出售。 我们说的是在购买建盏之前要有心理准备，与建盏工艺共生的一些特点（比如一些小气孔、玄釉等等），我们要有包容的心态。没有包容的心态者不建议玩盏。
日本镰仓大佛次郎私藏---建窑彩斑建盏
（2）“没钱”的
这里所说的“没钱”并非是真的没钱，只是并不是很愿意拿出一些钱投入到建盏上的那一类人，总觉得能拿出100块钱来买盏就已经是“天价”了。 当然，凡事不能走极端，玩盏也一定不要超出自己的经济承受能力。投资按照循序渐进的方式，可先从几百元的建盏起步（当然也就是购买实用器，并无多少收藏价值），随着自己对建盏的了解程度逐渐深入，随着自己的眼力跟财力提升投资，当然前提是如果您想继续投资的话。 所以，“没钱”的也尽量不要购买建盏。因为您一心总想购买便宜的“建盏”（可能都不是建盏），不但没有收藏价值，而且安全也很难保证。最后还多出那些不好的评价，这锅建盏不背。
遇林亭窑描银束口盏
（3）心态不对的
投身建盏的人归根到底只有两种心态，一是玩，是爱好，是真的喜欢。另一种就是赚钱，而且这种心态可能还占了相当一部分。
个人觉得，购买建盏首先是需要真的爱好，然后到一定程度、到达一定的高度再谈收藏赚钱。如果您一开始就抱着暴富的心态投资建盏，那还是不建议玩盏。
（4）听到什么就信什么的人
建盏与别的茶器并不同，没有办法批量生产，每一只都是独一无二的。
有的盏友玩建盏也多年，可是每每遇到自己比较中意的盏，还总爱请示旁人，似乎买不买盏并不取决于自己，而是旁人的评价。时间久了，对建盏很难有独到的鉴赏能力，也很容易被别人想法左右，或被骗的那类人。不建议玩盏为好。
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常说茶文同讲盏史，偶看山水也聊国风；
引经据典多为原创，时有编整雷同属巧。
