2020年茶山干旱，茶会更好喝吗[无用君吃普洱茶日记]

在赶往勐麻河的车子里昏昏欲睡，中途和茶友聊天。

聊到美意心造这款茶不错，问，树龄是70-300年区间，有多少大树多少古树，一时语塞，只能告诉他大树占多。

又有朋友反映，岩峰一妙和匠藏有什么区别？也是语塞半分钟，心想“详情页里面都写了呀哈哈哈”。

想必也不是茶友们不愿去看过。而是就想从店家口中得到最简单的答案。

聊着聊着又在车子里昏昏欲睡了……到了海拔一千多的小城，天好热啊，空气里有暖暖的风，吹在身上像按摩。再从小城出发去山区，终于抵达1700米左右的初制所，空气中竟然有一丝凉，老人家的我赶紧加了薄衣一层。真是需要保重贱体。

初制所已经热火朝天在制茶了。

鲜叶的香味在空气里，让人安心啊。

有五六棵单株等着手工杀青。

几位制茶人聚头在一起，想玩一玩从勐海学到的杀青的新招，争辩了下，三位杀青师傅干脆分别都试手了一锅。

吃瓜的，入行不久的小伙伴也似乎没看出什么差别。

答案需要晒干以后品鉴才最终揭晓。

制茶人们在忙活着。我早早困顿偷偷睡觉去了。伙伴说明天巡山。听到“巡山”两个字，不敢熬夜不能熬夜了……躺下，一夜无话。

对于大部分茶友，茶山最适合的打开方式是“旅游”。

来耍一圈，开着车体会下山路十八弯，去好像旅游景区一样的茶地走走，打打卡。

重中之重是品尝当地食物，土鸡、烤鱼、火腿，甚至水煮青菜，都是美味的。不虚此行。

但是做茶人来茶山目的很不同，一切都是围绕茶料，这才是重中之重。

今年茶山干旱，朋友圈做茶人，无论是版纳，还是普洱的，都会晒到这个事情。

勐麻河这边自从过年以来没有下雨了。站在皮卡车上，心里嘀咕要去的地块茶芽到底发得怎么样了。

果不其然。到地里后，看到小小的芽头挂在枝头，不仅采摘人没干劲，而且产量减了呀。

此片地块之前有几棵树先发了芽，制茶人达哥带人来采过，制作了两锅。

下午两点巡山回来，用过餐，休息一会后我们开始了品鉴。

请来泡茶专业户，我们的其中一位小伙伴。

先品鉴昨晚调了一下工艺的一锅茶。喝了都表示嗯嗯嗯汤水更入味。

接着开泡早上巡山的地块……

头两泡就让人感觉心里踏实，稳稳当当。

喝到十多泡，心满意足，茶汤黏厚始终，汤水沉稳含劲，喉韵深而绵长。

再品鉴了两个茶，对比之下，不好意思，还是今早巡山这个地块棒棒哒。

这个地块今年的这款产品叫做——匠藏。

产量减，芽头小，条索瘦，滋味却有些飙。少一样，多一样。

祝君有茶伴，每一天都是成功。

又聊。拜~