■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络
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有一朋友品茶，非常痛快，端起茶杯直接“嗖”了一口，一干而尽。这感觉，像极了喝酒。所以，每次都忍不住吐槽他，你这个是喝茶，不是品茶。
他不解，觉得，不都一样么？
其实，真的不一样。
喝茶，是为了解渴，喝法大多豪迈，像极了牛饮。
而品茶，就高级多了。首先，要明确一点，品茶不是“装”，而是品味加鉴赏。
如果仅是喝茶，你会发现，不管什么茶，到你这里便变成了一种感觉。特别是有些茶友喜欢用保温杯泡一壶茶喝一天，从早上第一杯到傍晚最后一杯，感觉都一样。
而品茶就不一样了。
通过品茶，你会发现老班章的口感霸气回甘迅速，简单粗暴，茶气足，具有王者风范；
你会发现易武茶的阴柔不是虚名，那具有劲道的阴柔从第一泡贯穿到最后一泡，让你忍不住陷入这位普洱茶后的柔情当中，还要什么“江山”？仅一杯好茶便足以让你陶醉；
你会发现冰岛茶的冰岛甜很特别，会忍不住好奇“哪是什么样的生态环境”能孕育出这样的口感滋味，甚至会因此对普洱茶这个神奇的国度感到痴迷…
一个“喝”字，让茶变得千篇一律；一个“品”字，让茶变得姿态万千。
是的，世界并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。
所以，喝茶时，先别急着一干而尽。
轻轻呷一口，感受茶汤进入口腔的触感，是细腻还是粗狂？是绵柔还是刚烈？
这还没完，再停个几秒，感受茶汤是饱满还是淡寡。下咽时，感受喉韵是否深长？
品茶，通过感知茶，感知每一个当下，感悟人生的美好。
如果可以，希望你能静心，品品手中的茶，而不是一饮而尽，给它一点时间。让它告诉你，它世界的精彩，它的经历，如此，才不会辜负这一次的遇见。
