天气日渐炎热，特别是身在广东，中午出去一趟，衣服都湿了。尤其是台风来临前，气象台更是挂起高温预警！在这种天气，大部分人回家去第一选择大多是喝上冷饮，快乐水、冰淇淋这些更是填满冰箱，但也有不少中老年人回家第一件事却是喝上一杯热茶。那么不禁就有个疑问，我们第一感觉告诉我冷饮应该更解暑，但是为什么中老年的人却回家喝上一杯热茶，这不是热上加热吗？
我们今天就从科学角度分析下为什么热茶在夏天更受长辈欢迎？
1热茶或者温茶（下面不再重复都是指这两种），对胃的刺激性小，不像冷饮对肠胃刺激大，特别天气炎热的时候，从酷热的我们刚回来，猛地灌冷饮，肠胃突然遇冷很容易痉挛，也容易腹泻。
2.热茶更解暑，虽然热茶的温度较冷饮高，喝下去后会促进皮肤汗液分泌，使毛孔打开，当这些汗液蒸发的时候也会散去身体表层的热量。而且茶叶中咖啡碱等成分也是能对人体体温进行调节，以此达到降暑的效果。
3.热茶比冷饮更为健康，更符合传统的养生观。茶叶中有多种有益元素，多喝绝对胜过冷饮，而冷饮中的色素、糖精等成分在长辈眼中都是不健康，多喝对身体不利，而且茶叶有利尿、排毒等等功效。其次，在我国传统养生中一向不建议夏季摄入过多冷饮，而且提倡应该夏季喝热饮，来增长体内阳气。（这具体我不是专家，也不能说得透彻）夏季摄入过多冷饮，则会损伤脾胃功能。
4.冷饮是喝了之后当时就很爽，而茶叶是喝了之后回味悠长，特别是生茶之类的茶品，喝完之后回甘上来，感觉清凉更为持久。茶叶中的茶多酚等物质会在口腔中发生反应，促进唾液分泌并有轻微刺激感（回甘）。
这就是长辈夏天更喜欢喝茶的原因，其实归根到底一句话就是身体感觉到舒服，他们才选择热茶，而不是冷饮。
那夏季我们应该喝什么茶好？我个人建议生茶、白茶、绿茶都是很不错的选择，可能是我喝开普洱的原因，夏天我就更喜欢喝些回甘好的生茶，刚开始是有点热，但喝开之后感觉津液不断上涌，嘴上也一直有回甜，这种状态下自然感觉没那么酷热难耐呢！其次是白茶，白茶喝起来也是别有一番滋味。
其实在我看来，任何事物都不要过度食用就是最好的，冷饮虽好，打开冰箱，咕咚咕咚下肚，但是一周天天回来喝几瓶，很快身体就快乐不起来了，最常见的自然就是腹泻。而热茶或者温茶看似平平无奇，但是几杯下肚，用茶界老祖的话就是与醍醐甘露抗衡也！年轻时候身体扛得住，但是现在年岁日长，才发现这种平平淡淡才是真！
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