从“女士专用车位”到普洱茶品饮的伪需求

作者:老茶鬼 更新时间:2022-07-25 15:05 阅读:919

厂商们的种种努力,却让喝茶越来越复杂——人为创造了太多毫无必要的伪需求,忘记了因何而出发。

前几天带家人去商场。周末人多,地下停车场早已车满为患,兜了半天找不到车位。快到出口,才发现一排漆成粉红色的车位刚好有个空档,便顺势倒了进去。


下车时留意到,地上居然刷有“女士专用车位”几个美术字。虽然这会儿并无其它车辆出入,但停在这样一个车位上总让人感觉怪怪的——好像占了什么不该占的便宜一样。


想了想,于是重新启动,驶离车位。再请太太驾车,慢慢倒回车位。


这下终于心安理得了。


如果将停车位理解为产品的话,“女士专用车位”等于将这个产品强加了一个功能。也许设计的初衷是为了方便女司机停车,事实上这不过是个伪需求:


首先,车位充裕的时候,女司机未必会刻意把车停在“女士专用车位”;


车位紧张的情况下,未必会有人在意地上的提示,能有地方停就不错了;


其次,假设大家都遵守停车场规则,而一段时间内却没有女司机进场,别的车位又都停满,岂不造成资源的极大浪费?


所以,停车场人为划定的“女士专用车位”形同虚设,散发出一种塑料感的虚假“温馨”。既不实用,也无必要。


设想一下,如果所有的公共设施都像卫生间一样,非要分出个男女来,这个世界会割裂成什么样子?


从“女士专用车位”到普洱茶品饮的伪需求


由此想到普洱茶品饮的伪需求。


这几年,“场景消费”概念甚热。有不少厂商根据所谓应用场景,开发出诸如高端礼品茶、商务招待用茶、办公室用茶、居家用茶、差旅用茶、季节用茶、女士用茶……名目繁多,五花八门,令人应接不暇。


人为设定的场景是有了,但消费在哪呢?他们或许忽略了,消费的本质是“利用物品或劳务来满足人类需要的行为,其追求的直接目的是效用的最大化。”


喝茶的目的,不过是喝茶,场景其实没那么重要。从“效用的最大化”角度考量,用户无论处在什么样的场景之下,当然要喝好的茶、自己喜欢的茶,而非冲着包装形式、品牌故事买茶或喝茶。正如开车进了停车场,找到车位泊车才是第一需要,而非先要区分什么男女车位,刻意去扮演伪gentlman形象。


从“女士专用车位”到普洱茶品饮的伪需求


普洱茶原本就是一种非常传统的饮料,其固有的产品形态、冲泡方法、存贮方式等,都是普洱茶能成其为普洱茶的必备要件。脱离传统本身,去搞所谓的“场景消费”创新,已是离题万里,创造出的不过是一系列伪需求。市面上的“手撕饼”、“巧克力砖”、“小罐散茶”、“普洱茶烟”、“普洱茶粉”、“碎银子”无不如是,以消费场景定义产品,或是以年龄段、性别定义产品,搞出来一大堆非驴非马的东西,这正是伪需求在产品层面的映射。


伪需求,往往是卖方一厢情愿创造的需求,带有诸多“想当然”的成分,或画蛇添足,或床上安床,花里胡哨的形式掩盖了用户的真实需求,卖方也因此迷失了方向。


大家都在说,“让喝茶变得简单起来”。事实上,厂商们的种种努力,却让喝茶越来越复杂——人为创造了太多毫无必要的伪需求,忘记了因何而出发。


普洱茶经久不衰的魅力在于回归产品本源。要追求方便快捷,不如喝袋泡茶,何必在产品形态上做无用功。


回到喝茶本身,喝好茶就是用户的真实需求。其它一律可以归入伪需求。


文:老茶鬼(茶业独立评论员)2019.6.24


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