古人言：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白鹭。古人认为秋茶是最好喝的，茶香非常浓郁清扬。凤凰单丛茶秋茶也因外形紧结，厚、实、重，有自然的花果香味，茶香浓郁清扬，而备受茶友们的喜爱。
凤凰单丛茶
朋友，你年龄有多高？都说百年人生，每每雅饮是否感叹？我倒是感受、感叹之余，产生了不少敬畏。树叶出香韵~~~中国饮料，神奇的茶叶！美妙的凤凰单丛！！
高冲
其实凤凰单丛历史悠久，是乌龙茶典型的一个茶种，单丛茶一共有200多个品种，例如乌岽锯朵仔、乌岽蜜兰香、乌岽鸭屎香、乌岽乌叶仔等等。
据清代《潮州府志》(郭春震本)载：“每年必须向朝廷进贡芽茶一百八斤三两，叶茶一百五十斤三两。”而凤凰山作为单丛茶的主产区及发源地，每年都要向朝廷进贡品质优良的茶叶，真可谓好山出好茶！
好茶，也好好喝
