踏入七月，2021年下半场已然开启~
伴随盛夏的火热，六堡茶行业再次掀起斗茶风潮，三鹤杯·2021梧州市六堡茶民间斗茶大赛、第二届中茶六堡斗茶大赛（2021）两大重磅赛事齐开，吹响六堡茶行业下半年发力的号角！
一、介绍：比赛要点抢先看
1.三鹤杯·2021年梧州市六堡茶民间斗茶大赛：是由梧州市茶产业发展服务中心、苍梧县六堡茶产业发展中心为指导单位，广西梧州茶厂有限公司总冠名，梧州日报社主办，梧州市茶业商会、六堡茶国际交流促进会承办，梧州中圣文化传播有限责任公司协办，面向民间举办的斗茶大赛，旨在遴选民间企业优秀茶品和优秀茶人。比赛将分为茶叶比斗和“金舌头”对决两大部分，报名时间7月12日~8月6日，比赛时间为8月7日~9月18日。其中：
（1）茶叶比斗赛制：分现代工艺和传统工艺进行，按陈化时间分组，每场按正规的斗茶评审方式对所有参赛茶样进行编码盲评，每组选出优胜茶样进入下一轮，直至总决赛。
（2）金舌头赛制：参赛选手参与盲品，根据品试结果找出相对应的茶品，正确率高的选手晋级下一轮，直至最后10人进入总决赛，决出金、银及优胜奖。
2.第二届中茶六堡斗茶大赛（2021）：是由梧州中茶主办的中茶六堡茶“大阅兵”，比赛将采用淘汰赛制进行评比，由专家评审组按照茶学专业审评要求，通过采用密码审评的形式，确定参赛茶样的最终评分。大赛时间为7月~10月，持续较长，分为“征集、选拔→初赛→复赛→总决赛”四个阶段，每轮比赛，分数高的参赛茶样晋级下一轮；茶样要求是“中茶牌”、“多特利牌”、“wz牌”、“西江牌”的六堡茶产品。
回顾往届，比赛吸引了全国各地六堡茶爱好者的关注，期间有不少优质好茶、珍稀老茶亮相，获得了极高的社会关注度，各大媒体争相报道。有了过去的经验，相信本届将会更加精彩，值得期待！
2019民间斗茶比赛精彩剪影
2019中茶六堡茶斗茶比赛精彩剪影
二、评论：斗茶，不止是“百家争鸣”，更是“百花齐放”
多年来，六堡茶行业举办了许多场不同规格的斗茶比赛。特别是最近两年，比赛规格越来越高，参赛茶品和选手的数量不断被刷新，比赛活动形式也越来越丰富。
每一次斗茶，不论谁输谁赢，对整个六堡茶行业的发展都起到了积极的助推作用：
（1）营造茶文化氛围，促进茶人间交流
斗茶比赛能够营造浓厚的茶文化氛围，让大众加深对六堡茶历史文化的认知，增添认同感。同时，斗茶比赛也是一个很好的交流平台，茶人之间可以借此机会相互切磋，丰富彼此对六堡茶的理解。
（2）提升对好茶的认知与品鉴水平
经过激烈角逐脱颖而出的获奖茶，往往说明它们在原料、工艺、仓储方面得到了权威的认可，具有标杆意义，这既能为大众选茶提供参考，又能引导大家建立正确的认知标杆，提升对好茶的认知与品鉴水平。
（3）展示各家品质，通过比斗提质
斗茶，就是斗“品质”！通过斗茶，一方面能促进厂家进一步完善自我，以市场为导向，生产出符合标准、具有自身特色、公众认可的优质产品；另一方面，引导大众重视仓储对茶叶品质的影响，对于“同茶异仓”的茶品，胜出的肯定是仓储优者。
后续，随着比赛的进行，六堡茶微刊将会为大家作更深入的报道，敬请关注！
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