不论是在中国，或是日本的古代，喝茶都是一件充满文化和艺术的事，有着繁复的步骤和仪式，沏茶，赏茶，闻茶，饮茶，每一道流程都是在慢中求禅；
而我们现代人喝茶，更讲究的是气氛，如果还能搭配上有机或天然的养生价值，就更讨喜！
澳洲茶吧The Rabbit Hole – Organic Tea Bar，采用优质有机食材，由室内设计师 Matt Woods 打造空间，由智利艺术家 Valeria Burgoa 打造坐椅，将茶吧的元素和艺术结合，让这茶吧明亮而舒适。
将原本的工业用地改造，拋光混凝土地面、原始的砖墙，和外露架构的天花板，让室内空间更显开阔，也充斥著粗旷却又精致的时髦感，大量的白色和木色，并引起充足的日光。
利用回收的橡木重新做为椅子，座垫则是以皮革和布料拼组而成，有着温暖的质感。
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