丨本文由清格茶话原创
丨作者:茶小赖
你的老白茶真的发霉变质了吗?认真看!
之前我们研究过发霉的白茶是怎样的,遇到发霉变质的白茶请丢之、弃之、舍之。
在我们将白茶迎娶回家时,我们就期待白茶越陈越香带来的收获。但是别忘了,气候或是说天气是阴晴不定的。正确的存放才能带来最好的转化!这里我们针对收藏、储藏福鼎白茶散茶或茶饼来说。
日常饮用的白茶我们可以存放少量白茶在密封的陶瓷罐、玻璃罐、封口袋中,避免多次打开收藏和储藏的白茶。
存放福鼎白茶我们需要注意一些细节!
层层包裹
一般我们从商家处购买整提白茶回家时,商家都为我们做好了包装,即铝袋,塑料袋,纸箱三层包装。
我们要做的就是:检查三层包装是否有破损、漏洞,不给水汽任何出入。如有破洞立即更换。
取完白茶请立即密封
在我们将包装打开,又不能及时密封好,水汽会慢慢侵蚀,更加容易受潮,使得之后喝的口感和滋味变化,影响品质。
因此,一定要在取茶后及时将白茶的包装密封好。
避免阴雨天气开箱取茶
阴雨天气中湿度是最高的,这个时候开箱水汽无疑会进入白茶中,经常在这种天气打开难免受潮,得不到很好的转化。
你细心呵护的白茶,终将给你带来最大的收获。
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