关于新手了解普洱茶，应该自己先定位，自己到底要什么。定位有很多种，比如投资炒作，喝健康，专业技能，爱好等等，如果定位解渴滋味，那么大可不必去了解茶山知识，适口味珍就可以，茶山故事与茶山知识，权当消遣即可，普通的品牌即可满足，如果你定位专业，爱好，喝健康等要求，那么是需要了解一些茶山知识的，并且在生活中是起到一定作用的，当然，在初期并不建议去了解茶山知识，原因在以下方面。
1，关于普洱茶，在云南按照行政划分分为四个茶区，每个茶区又分茶山，茶山也有村寨，这就构成了一个繁复的结构，没有一定的基础，你所耗费的财力，精力是相当大的。
2，要了解茶山，公认的是喝纯料，喝纯料，与以往的初级，中级，高级评茶员来说，并不适用，这些评茶员看的是干茶是否一致性来判断纯料的，跳出了一致性，大部分评茶员也就搞不定了，比如老嫩，色泽不一致，干茶外形不同怎样分辨是否纯料，对于这些，大部分评茶员都是懵的状态。
3，作为号级茶标杆，大部分都是拼配的，即使是易武系列，有的也是用其他茶山拼的，只是拼配的比例易武占了多数。今天的普洱茶很多人听说，其根本也是因为只是“普洱茶”，与茶山无关，但与健康是密切的，在商业上，商人向人介绍普洱茶，新手大部分围绕着健康与普洱茶相关知识，而非茶本身，但是在喝的时候，普洱茶并不好喝，很多人排斥，无论味道好不好，都是排斥，为了商业需要，承认普洱茶就是这个味，然后加入养生知识并加以讲解，或者用低温快出水方式以达到茶甜甜的滋味来诱导你喜爱喝茶，精于泡茶技能，而这些错误的方法，才有了比如新茶伤胃的错误理念，这些都是一知半解，茶没到位，忽悠的人说的。
综上所述，作为新手听听茶山故事与茶山知识，不用挂在心上，更多的应该专心于茶的本质，怎样喝会，会喝才是基础，更重要的是你自己的健康，按照高级审评，茶的本质在于100度开水闷茶，并找出茶的优缺点，学会喝茶，再去了解茶山知识是正解，当然，这样的茶，在通货膨胀的今天，价格不菲，而在下游市场，即使你花对的钱，不一定可以喝到最正品的山头茶，能喝到山头一般的茶已经很不错了。很多茶友对于茶山的知识，村里多少人，地理位置比我还要清楚，就连口感也能说的超凡脱俗，可是拿出来的茶经不起闷。作为云南茶本来是可以当菜煮的，100度经不起闷，这样的茶首先没经过审评这道关，更别谈文化了，最主要的是——这样的茶喝起来不一定是健康的。我认为一泡无法确定谈健康的茶，没资格谈什么文化素养和理论知识，理论都站不住脚，也就别说茶山了，丢了茶山的面子，中国茶的信誉，还丢了中国人的脸。新手入门可以参考这篇文章，但这样的闷茶方法也有局限性，我实践下来这样的方法，目前只能过滤30%——50%的问题茶，关键还是要你口腔与鼻子的灵敏性，在这里不作详细讨论。
