冬天到了，天天渐渐变冷，在此时节约上三五好友团座一桌，煮上一壶水，冲上一壶茶，茶汤暖了身子，茶语暖了友情，茶韵萦绕整个屋子，满室生香，是人生的意见乐事。
喝对茶，不仅能为友情加分，也为健康加分。懂得喝茶胜过吃药。《本草拾遗》中有句话：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”
南方的冬天不会很冷，但是更需要茶。这是因为南方屋里没有暖气，虽然温度不低，但比起室内有暖气的北方，寒意更胜。此外，南方靠海的地区，那里的冷是湿冷，黏糊糊、凉飕飕的，煞是恼人。
因此，冬季的南方需要茶。
在冬天喝茶有2个实在的好处：
1、消除疲劳，提神醒脑
因为湿冷，人们在冬天很容易精神萎靡不振，昏昏欲睡。喝杯热茶，不仅能消除疲劳，还能提神醒脑。兴奋中枢神经，增加运动能力。
2、驱寒祛湿
在冬天，尤其是当下气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。此时喝点熟普洱茶或红茶，善蓄阳气，生热暖腹，提高身体的免疫力，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
当然，喝茶的好处不止这2个，只是在冬天喝茶，有这2个好处，也足够受用了。
不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、普洱熟茶养胃、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆等等，那么针对冬天驱寒祛湿和消除疲劳这2个需求，该怎么喝茶呢？
1、多喝熟茶少喝生茶
茶的生熟是根据茶有没有经过发酵而区分的。
生茶没有经过发酵程序，保留了较多的茶的天性。茶是自然界的植物，自有几分“野性”，因此没有经过发酵的生茶性凉。
而熟茶经过发酵后，磨去了棱角，茶性变得较为温和，不太刺激。
在需要温补的冬季，发酵程度较高的茶更为适合，反之发酵程度越低越不适宜，即熟茶比生茶更适合在冬季饮用。
2、多喝老茶少喝新茶
某些茶类，比如白茶、普洱，新茶味道比较刺激，茶性偏凉，但是存放一段时间过后，茶叶会出现一定程度的陈化反应，茶性越陈越温和。
3、为茶“加料”更养生
有些茶的兼容性比较强，比如红茶，在这些茶中“加料”更能起到养生作用。比如，乌龙茶＋桂花可以消食去腻；普洱茶＋陈皮有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效；红茶＋姜发散风寒、温胃补阳等等。
以上3种方式是最适合冬天喝茶的方式，普遍适用。
但是，喝茶养生，最重要的还是根据人体的实际情况去考量。并非在冬天喝绿茶就不好，比如，如果长期呆在电脑屏幕前，又比较容易上火，那么喝一些绿茶降降火气、减少辐射伤害，也是正确的。
还是那句老话：茶无上品，适口为珍。喝茶，选择对自己好的茶，就是对的。
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