立夏
上一秒还沉醉于暖暖的春风里,转眼间已春逝夏至,万物肆意生长,目光所及都是热烈的生命气息。
今日立夏,告别春天,是夏天的开始。
立夏 · 习俗
迎夏仪式
立夏指春天播种的植物已经直立长大了,深层次上,二十四节气反映了四时“气”的变化,气的变化关系到自然节律变化,立夏阳气渐长,万物随阳气上升而茁壮成长。
古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这天,古代人们有举行迎夏仪式。
尝新活动
我国很多地方有立夏尝“三鲜”,即吃立夏饭、立夏馃、立夏蛋,喝“立夏茶”等习俗。
在江浙一带有“立夏尝新”的风俗,苏州地方有“立夏见三新”的谚语,“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后尝食。
无锡历来有“立夏尝三鲜”的习俗,三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(或有元麦、蒜苗为其一);
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(或有梅子、香椿头为其一);
水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(或有鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼为其一)。
立夏秤人立夏吃完中饭还有秤人的习俗,主要流行于我国南方,起源于三国时代。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。
立夏 · 养生
立夏过后,温度可能逐渐攀升,人们难免烦躁上火,食欲也会有所下降。所以饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。进入夏天后,因感暑热之气,有些人,尤其是老幼体弱者,容易出现食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚之类的症状,称为“疰夏”。
立夏 · 饮茶
江南一带喜喝“立夏茶”。
进入立夏时节,人们的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。
民间俗语说:“不喝立夏茶,一夏苦难缠”,立夏喝茶,好处颇多。
提神醒脑
夏天,人们会很容易产生倦意,精神劲儿就很差,时常昏昏欲睡,非常倦怠。
茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢,加快血液循环,促进新陈代谢,可以提神醒脑、消除疲劳。
养心降燥
夏天炎热,容易失眠、烦躁,坐定静心,泡一盏香茶,可以让人养心静燥,茶中的茶氨酸,被称为天然的镇静剂,泡一杯茶梳理思绪,自然能够清神益思、养心修定。
补水消暑夏季炎热而出汗多,体内丢失的水分多。茶叶中富含许多营养元素,既能够补水分,又能够补部分因汗水流失的营养,再加上茶叶独特的香气与回甜的滋味,让茶成为立夏的首选饮料。时值初夏,风景别样好。微风细雨,蝉鸣鸟唱。闲静时,一壶茶,闭目捧杯,细品苍山翠柏、鸟声啾啾,仿佛就在眼前,就在耳边。所有烦闷,得茶而解之。
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编辑:陈闻彦
审核:吴少宇、杨巍